книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
1. Начальнику финансового отдела А.А. Андрееву объявить строгий выговор 2. Главному бухгалтеру И.И. Иванову объявить строгий выговор еу33 ( Контрольная работа, 1 стр. )
1. Не понятно, где по мнению клиента не сходятся данные: численность во всей работе составляет 56 чел. в 2006 году, а 18 млн. - это не прибыль, а выручка 355342 ( Контрольная работа, 1 стр. )
1. Общая характеристика Поволжского экономического района. ( Курсовая работа, 24 стр. )
1. Общие положения о внешнеэкономическом сотрудничестве Приморского края и Китая Анализ внешнеэкономической деятельности Китая . Рекомендации по развитию внешнеэкономического сотрудничества Приморского края и Китая.0 ( Контрольная работа, 6 стр. )
1. Объем вознаграждения за труд наемных работников ец322 ( Контрольная работа, 4 стр. )
1. Организация технологии сбора, передачи, обработки и выдачи информации к3к333к ( Дипломная работа, 115 стр. )
1. Основные принципы функционирования рыночного механизма хозяйства е354242 ( Контрольная работа, 14 стр. )
1. Понятие и сущность публично-правового договора ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Порядок определения кредитоспособности в Сбербанке определен регламентом определения кредитоспособности (Внутренний банковский документ). 2331 ( Контрольная работа, 3 стр. )
1. Правовые основные деятельности предприятия ( Контрольная работа, 17 стр. )
1. Предприятие (организация) считается созданным с момента государственной регистрации и зачисления в реестр юридических фирм. ну5324242 ( Контрольная работа, 3 стр. )
1. Причины возникновения проблемы внешнего долга 67474 ( Контрольная работа, 9 стр. )
1. ПРОБЛЕМЫ ЗАНЯТОСТИ ИНВАЛИДОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ( Дипломная работа, 73 стр. )
1. Роль движения денежных средств в успешном функционировании организации к21333 ( Контрольная работа, 1 стр. )
1. Система показателей результатов экономической деятельности по методологии баланса народного хозяйства ( Контрольная работа, 25 стр. )
1. Современная форма аренды - лизинг, его сущность ( Курсовая работа, 33 стр. )
1. Сущность и методы управления природопользования. Характеристика экономических методов управления природопользования ( Контрольная работа, 14 стр. )
1. Сущность и функции финансов 5к243113 ( Контрольная работа, 18 стр. )
1. Сформулировать тему исследования, рабочую гипотезу; конкретные задачи полевого опыта и объект исследования кец2к42131 ( Контрольная работа, 14 стр. )
1. Теоретические основы экономических реформ 6464564 ( Курсовая работа, 30 стр. )
1. Указ президента Российской Федерации от 17 декабря 1997 г. № 1300 "Об утверждении Концепции национальной безопасности Российской Федерации". ец3422 ( Контрольная работа, 2 стр. )
1. Финансово-кредитная поддержка малого предприниматель-ства ( Курсовая работа, 22 стр. )
1. Характер и содержание предпринимательства в различных сферах рыночной экономики 46787 ( Контрольная работа, 13 стр. )
1. Характеристика организации и протекающих в ней процессов ( Контрольная работа, 26 стр. )
1. Экономическая сущность прибыли, как основная цель работы предприятия в рыночных условиях ( Курсовая работа, 44 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 4

1. СУЩНОСТЬ, РОЛЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 6

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ 15

2.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА, ОРГАНИЗАЦИОННАЯ И УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ 15

2.2. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРОВ, ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ 19

2.3. ЗОНА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, РЫНОК И ПОТРЕБИТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ 26

2.4. РЕЗУЛЬТАТЫ, ТОРГОВАЯ НАЦЕНКА. ИЗДЕРЖКИ, ДОХОДЫ, ПРИБЫЛЬ В ДИНАМИКЕ 29

2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОБЛЕМНОЙ СИТУАЦИИ И МЕТОДОВ ЕЕ РЕШЕНИЯ В ТЕОРИИ ВОПРОСА 37

3. АНАЛИЗ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 41

3.1. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА 41

3.2. АНАЛИЗ ШИРИНЫ И ГЛУБИНЫ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ 46

3.3. АНАЛИЗ УПАКОВКИ, РАСФАСОВКИ, ТОВАРНЫХ ЗНАКОВ. СИСТЕМА ШТРИХОВОГО КОДИРОВАНИЯ 51

3.4. АНАЛИЗ ФОРМ И МЕТОДОВ СБЫТА 55

3.5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА 60

4. ТОВАРОВЕДНАЯ ГЛАВА 82

4.1. АССОРТИМЕНТ И КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА 82

4.2. ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА 86

4.3. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА И ФАКТОРЫ, ЕЕ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ 91

4.4. СПОСОБЫ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА 96

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 105

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 108

Процесс формирования и развития рынка потребительских товаров в ма-лых населенных пунктах имеет ряд особенностей по сравнению с таким же процессом на рынке крупных городов. Эти особенности по признаку формиро-вания составных элементов рынка и их взаимодействия можно подразделить на три основные группы: особенности формирования спроса, особенности форми-рования предложения, особенности формирования рыночных отношений.

В силу большей индивидуализированности, избирательности, изменчиво-сти потребительского спроса предложение товаров народного потребления на селе должны обладать повышенной способностью к адаптации к постоянно из-меняющимся требованиям рынка.

"Никто не назначит нас монополистами. Но мы сами должны бороться за это". Пожалуй, именно этот тезис о монополии торговли на селе является глав-ным во мнениях участников торговли [7]. Конкурентная борьба за потенциаль-ного покупателя в сельской местности объективно сложилась так, что на долю потребкооператоров выпало, как и прежде, вести торговлю в самых отдаленных населенных пунктах. Туда заезжему коробейнику ехать не резон. А людям еже-дневно нужны товары первой необходимости.

Вот и получается, что конкуренты-предприниматели никаких обязательств ни перед местными властями, ни перед сельчанами не несут, а стараются "за-хватить" лучшие торговые точки. У потребкооператоров есть ответственность перед сельчанами, своими пайщиками. Потому и везут они свои товары "за тридевять земель". И их там с благодарностью ждут. Но затраты на такие по-ездки приходится окупать за счет других торговых точек.

Предприятия в условиях рыночной экономики значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производи-теля к потребителю. Результаты их хозяйственной деятельности во многом за-висят от того, насколько правильно выбраны каналы распределения товаров, формы и методы их сбыта, от широты ассортимента и качества предоставляе-мых предприятием услуг, связанных с реализацией продукции. Это определяет актуальность выбранной темы для любого современного торгового предпри-ятия.

Главная цель, которая ставиться перед коммерческой деятельностью, - способствовать увеличению прибыли предприятия. Изучение рынков сбыта, определение ассортимента товаров, установление цен и прочие вопросы марке-тинговых исследований имеют своей целью нахождение оптимальных (с точки зрения получения максимальной прибыли) условий реализации товарной про-дукции [12].

Тот факт, что прибыль в конечном итоге реализуется в сфере обращения, объясняет пристальное внимание, которое уделяется каждой фирмой организа-ции и совершенствованию своих сбытовых операций.

Целью данной работы является совершенствование товарной политики торгового предприятия ТПП "Восток". В рамках поставленной цели основными задачами работы являются:

общая характеристика объекта исследования;

анализ поставщиков предприятия;

анализ коммерческих процессов предприятия;

анализ организации закупок товаров;

анализ организации продажи товаров.

Для повышения эффективности современной торговли необходим научный подход к организации работы по закупке и реализации товаров. Практически на любом торговом предприятии существуют значительные резервы повышения эффективности их деятельности.

Во многих районах для сельских магазинов характерны полупустые полки. Покупатель не находит самого необходимого: круп, спичек, муки, стирального порошка... С каждым годом очевидней, что реформа необходима не только в сельском хозяйстве, но и в торговле, которая обслуживает жителей сельской местности.

У райпо, как правило, огромная задолженность поставщикам, которые вы-ставляют счета через налоговую службу, и все деньги, которые поступают с оборота, идут на погашение долгов. Средств на закупку товаров не остается. Как следствие, ассортимент в сельских магазинах все беднее, и покупатель уже не может рассчитывать на свой сельмаг.

Потенциальный покупатель есть. Что же е

рыночной экономики. - М.: Международные отношения 1993.

22. Речмен Д.Дж., Мескон М.Х., Боуви К.Л., Тилл Д.В. Современный бизнес: Учебник в 2-х томах: Пер. с англ. - М.: Республика. 1995.

23. Сакс Дж. Рыночная экономика и Россия: Пер. с англ. - М.: Экономика. 2001.

24. Семин О.А. Стандартизация и управление качеством продовольственных то-варов. - М., Экономика, 1979.

25. Сопко В. В. Бухгалтерский учет в промышленности и других отраслях на-родного хозяйства: Учебное пособие - К.: Вища шк., 1992 - 43 с.

26. Справочник товароведа продовольственных товаров, М., Экономика, 1988.

27. Хруцкий Е.А. Современный маркетинг. - М.: Финансы и статистика, 2001.

28. Экономика торговли: Б.А.Соловьев, Л.А.Алькевич, В.И.Андросов и др. - М.: Экономика, 1990.

29. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / А.И.Гребнев, Ю.К.Баженов, О.А.Габриэлян и др. - М.: ОАО "Издательство "Экономика", 2000.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»