Ведение 3

1 Мотивация: 5

1.1 Определение и суть мотивации; 5

1.2 Теории мотивации; 10

1.3 Вознаграждение. 27

2 Мотивация и вознаграждение трудовой деятельности в гостиничной индустрии: 32

2.1 Производственные отношения между работником и организацией; 32

2.2 Существующая практика и проблемы мотивации; 34

2.3 Способы мотивации и поощрения труда в

организациях. 37

Заключение 44

Список литературы 50

Приложение А "Составные элементы мотивации" 51

Приложение Б "Схема мотивационного процесса" 52

Приложение В "Комплексная система мотивации труда" 53

Приложение Г "Иерархия потребностей А.Маслоу" 56

Приложение Д "Оценка потенциальных мотиваторов и гигиенических факторов" 57

Приложение Е "Мотель Портера-Лоулера" 59

Приложение Ж "Модель Дугласа Макгрегора" 60

В настоящее время ни у кого не вызывает сомнения, что самым важным ресурсом любой компании являются её сотрудники. Однако далеко не все руководители понимают, как трудно управлять этим ресурсом. От того, сколь эффективным окажется труд сотрудников, зависит успех любой компании. Задача менеджеров состоит в том, чтобы максимально эффективно использовать возможности персонала. Какими бы сильными не были решения руководителей, эффект от них может быть получен только тогда, когда они удачно воплощены в дела сотрудниками компании. А это может произойти только в случае, если работники заинтересованы в результатах своего труда. Для этого необходимо человека кок-то мотивировать, побудить к действию. Понятно, что основным мотивирующим фактором является заработная плата, однако, существует множество и других факторов, заставляющих человека работать.

На сегодняшний день имеется колоссальное количество способов воздействия на мотивацию конкретного человека, причем диапазон их постоянно растет.

Более того, тот фактор, который сегодня мотивирует конкретного человека к интенсивному труду, завтра может способствовать "отключению" того же самого человека. Никто точно не может сказать, как детально действует механизм мотивации, какой силы должен быть мотивирующей фактор и когда он сработает, не говоря уже о том, почему он срабатывает.

При всей широте методов, с помощью которых можно мотивировать работников, руководитель компании должен сам выбирать, каким образом стимулировать каждого работника для выполнения главной задачи - выживания фирмы в жесткой конкурентной борьбе.

1. Виханский О.С. Менеджмент/ Виханский О.С., Наумов А.И. - М.: Гардарика, 1998г.

2. Герчикова И.Н. Менеджмент/Герчикова И.Н. - М.: "ЮНИТИ", 1995г.

3. Десслер Г. Управление персоналом/Десслер Г. - М.: "БИНОМ", 1997г.

4. Комаров М.А. Менеджмент/Комаров М.А. - М.: "ЮНИТИ",1998г.

5. Радугин А.А. Основы менеджмента/Радугин А.А. - М.: "ЦЕНТР", 1998г.

6. Семенова И.И. История менеджмента/Семенова И.И. - М.: "ЮНИТИ" 1999г.

7. Уткин Э.А. Основы мотивационного менеджмента/Уткин Э.А. - М., 2000г.

8. Управление персоналом организации: Учебник/Под. ред. А.Я. Кибанова - М.: "ИНФРА-М", 2000г.

9. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства./Браймер Р.А./Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995.

10. Мексон М.Х. Основы менеджмента./Мексон М.Х., Альберт М., Хеоури Ф./Пер. с англ. - М.: "Дело ЛТД", 1994.

11. Травин В.В. Основы кадрового менеджмента/Травин В.В., Дятлов В.А. - М.: Дело, 1995.

Примечаний нет.