|
Результаты работы в любой сфере бизнеса зависят от наличия и эффективности использования финансовых ресурсов, которые приравниваются к кровеносной системе, обеспечивающей жизнедеятельность предприятия. Поэтому залогом выживаемости, основой стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. В условиях рыночной экономики эти вопросы имеют первостепенное значение, выдвижение на первый план финансовых аспектов является характерной чертой и тенденцией во всем мире.
Чтобы выжить в условиях рыночной экономики и не допустить банкротства предприятия, необходимо при помощи финансового анализа своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения состояния предприятия и его платежеспособности.
Актуальность выбранной темы подтверждается тем, что для муниципального унитарного предприятия Комбината питания "Школьный", стабильность его финансового положения, обеспечивает больше преимуществ перед другими предприятиями того же профиля в привлечении инвестиций, в получении кредитов, в выборе поставщиков и в подборе квалифицированных кадров. Наконец, оно не вступает в конфликт с государством и обществом, так как выплачивает своевременно налоги в бюджет, взносы в социальные фонды, заработную плату - рабочим и служащим, а банкам гарантирует возврат кредитов и уплату процентов по ним. Чем выше финансовая устойчивость предприятия, тем более оно не зависимо от неожиданного изменения рыночной конъюнктуры и, следовательно, тем меньше риск оказаться на краю банкротства.
Цель данной работы - анализ и оценка финансового состояния МУП к/п "Школьный", по данным финансовой отчетности, на основании проведенного анализа дать рекомендации по его улучшению.
Задачи исследования:
- анализ и оценка состава, структуры и динамики имущества организации и источников ее формирования;
- анализ ликвидности баланса;
- анализ состояния дебиторской и кредиторской задолженности;
- анализ и оценка финансовой устойчивости организации;
Объект исследования - муниципальное унитарное предприятие Комбинат питания "Школьный".
Предметом исследования является финансовое состояния МУП к/п "Школьный".
В выпускной квалификационной работе представлена оценка финансового состояния МУП к/п "Школьный". Анализ проведен по данным финансовой отчетности за 2006 год. (Приложения 1 - 4).
Комбинат питания "Школьный" образован с 1988 года, а с 1992 года Комбинат зарегистрирован как муниципальное предприятие. Предприятие находится на хозрасчете и действует на основании Устава, зарегистрированного в Комитете по управлению муниципальным имуществом г. Владимира.
Размер уставного фонда - 764000 рублей;
Стоимость имущества, переданного в хозяйственное ведение предприятия - балансовая - 6800000 рублей.
Основные виды деятельности:
1. Поставка продукции общественного питания;
2. Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях.
В состав МУП к/п "Школьный" входят:
1. Открытая сеть:
- столовая "Ивушка" на 200 посадочных мест. С 2000 года столовая переведена на баланс Комбината. В настоящее время работает банкетный зал на 36 посадочных мест и обеденный зал на 12 посадочных мест. Столовая оснащена всем торговым - технологическим оборудованием и холодильным оборудованием.
- закусочная "Блинчики". Закусочная оснащена в соответствии с требованиями данного предприятия. Площадь торгового зала - 72,4 кв.м., имеются все нужные производственные и подсобные помещения.
2. Основной задачей Комбината является выполнение одной из социальных задач - обеспечение горячим питанием учащихся школ Ленинского района и учащихся других учебных заведений города Владимира.
- 16 столовых школ Ленинского района (1,2,6,9, 11, 16, 22, 23, 24, 31, 32, 37, 39, 41, 43, 46);
- в школьных столовых обслуживается 8,7 тыс. учащихся, из них 6385 человек получают горячее питание, остальные обслуживаются через школьные буфеты, где также реализуется продукция собственного производства (горячие напитки, выпеченные и кондитерские изделия);
- столовая при Политехическом колледже;
- столовая при Торгово-экономическом колледже;
- столовая при Педагогическом университете;
- столовые при Книжной типографии и при ОАО КПП.
Столовая "Ивушка" является базовой столовой Комбината. На базе этой столовой оборудованы:
- мясной цех со всем требуемым технологическим оборудованием и с достаточной мощностью для выпуска мясных полуфабрикатов для школьных столовых и столовых других учебных заведений.
- кондитерский цех согласно СНИпА с мощностью до 7,2 тыс. выпеченных изделий в день, для обеспечения в полном объеме кондитерскими и выпеченными изделиями школьников и учащихся других учебных заведений.
- отдельные складские помещения для хранения разных видов продуктов (овощной склад, кондитерский склад, мучной склад, склад инвентаря, холодильные камеры для хранения скоропортящихся продуктов).
- склад для хранения табельного подвижного имущества подвижного пункта питания службы продовольственного и вещевого снабжения Гражданской обороны города.
|
На уровень вверх
Купить