Введение 3

1 . Анализ ситуации на рынке и оценка привлекательности регионов 5

1.1 Функциональное питание. Актуальность создания продуктов функционального профиля 5

1.2 Анализ рынка функциональных продуктов 10

1.3 Прогноз по развитию рынка функциональных кисломолочных продуктов 22

2. Определение стратегии выхода на рынок 28

2.1 Особенности функциональных кисломолочных пробиотических продуктов "Целебная радуга" 28

2.2 Анализ финансово-экономический деятельности предприятия и перспективы его развития 33

2.3 Формирование и анализ стратегических решений выходы на рынки других регионов 38

3. Разработка плана мероприятий по выходу на рынки регионов России 47

3.1 Проведение сегментации, отбора целевых рынков и позиционирования товаров 47

3.2 Организация мероприятий по продвижению товара 52

3.3 Разработка организационного плана выхода на рынки регионов 60

Заключение 66

Объектом дипломной работы является Общество с ограниченной ответственностью Межотраслевой научно-производственный комплекс "Вяткабиопром".

ООО МНПК "Вяткабиопром" - это предприятие малого бизнеса, которое работает в сфере современных биотехнологий в молочной промышленности. Предприятие было основано в 1992 году на базе молочной кухни и на начало своей производственной деятельности выпускало 1 вид продукта. За это время предприятие разработало уникальный эффективный биотехнологический процесс по производству функциональных кисломолочных продуктов питания фементативным способом на основе медицински значимых штаммов пробиотических культур, позволяющий в короткие сроки создавать новые функциональные продукты питания с заданными свойствами и внедрять их в производство. На данный момент предприятие выпускает 13 видов кисломолочных продуктов функционального профиля, большое внимание уделяя вопросам качества, натуральности, безопасности и обогащению продуктов функциональными ингредиентами.

Главной целью предприятия является уникальное сочетание стремления к экономической выгоде и экологической безопасности, разработка, развитие и внедрение последних российских научных достижений в области функционального питания и их реализация с использованием ресурсосберегающих технологий.

К стратегическим направлениям развития бизнеса предприятия относятся вопросы функционального питания. Развитие бизнеса напрямую связано с экологической обстановкой в регионе. Экономическая стратегия компании - последовательное повышение эффективности производственной и коммерческой деятельности. Предприятие стремится к расширению присутствия компании на российском рынке.

Предприятие "Вяткабиопром" специализируется на производстве кисломолочных функциональных (пробиотических) продуктов питания для детей и взрослых на основе цельного молока, где функциональным компонентом являются живые культуры бифидобактерий и синбиотических биокомплексов (источников живых бифидобактерий и лактобактерий с пектином), а также на разработке и внедрении новых биотехнологий в производство продуктов на основе новых достижений науки в сфере обеспечения микробной экологии человека

Актуальность проекта: предприятие обеспечивает Кировскую область функциональными кисломолочными продуктами из натурального сырья, без пищевых добавок с перспективой расширения производства, увеличения объемов производства продукции и поставкой ее в соседние близлежащие регионы. Однако, так как продукция натуральная, без добавок, удлиняющих сроки годности, реализация ее возможна только лишь в прилегающие к Кировской области регионы.

Целью проекта является разработка плана выхода на другие региональные рынки.

Задачами проекта являются:

1. Анализ ситуации на рынке и оценка привлекательности регионов.

2. Определение стратегии выхода на рынок.

3. Разработка плана мероприятий по выходу на рынки регионов России

I. Законодательные и нормативные акты

1. Конституция Российской Федерации. - М.: Юридическая литература, 1993.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Официальный текст. Части I, II и III. - М.: Экзамен, 2004.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Части I и II. - М.: ИНФА-М, 2007.

4. Федеральный закон "Об акционерных обществах" от 26.12.1995 г. № 208-ФЗ (в ред. от 29.04.2008 г. № 58-ФЗ). - Российская газета от 07.05.2008 г.

5. Постановление Правительства РФ от 01.01.2002 г. № 1 "О классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы" (с изм. от 09.07.2003 г.). - Электронное издание газеты "Экономика и жизнь". - www.akdi.ru

6. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 27.12.2009)

7. Указ Президента № 120 от 30 января 2010 года "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации"

8. Распоряжение Правительства Российской Федерации № 1873-р от 25 октября 2010 года "Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года"

II. Монографии, учебники, учебные пособия

9. Азоев Г.Л.,Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. М.: ОАО "Типография "НОВОСТИ, 2006

10. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2007.

11. Андреев В.Д. Экономика. - Мн.: Высшая школа, 2009.

12. Бабына В.Ф., Панова Т.И., Одуло З.И.и др. Экономика фирмы: Учеб. пособие / Под общ. ред. Бабыны В.Ф. - Мн: Высшая школа, 2009.

13. Балдинова А.И., Дементей Т.Н., Завидлва Е.И.и др. Экономика предприятий / Под общ. ред. Тишкова И.Е. - 5-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Высшая школа, 2008.

14. Барнгольц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития. - М.: Финансы и статистика, 2008.

15. Басовский Л.Е. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности). Учеб.пособие / Под ред. Басовского Л.Е. - М.: ИНФРА-М, 2008.

16. Багиев Г.Л. , Аренков И.А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие. - СПб, 2005.

17. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. М.: Вира-Р, 2008

18. Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2005.

19. Ван Хорн, Джеймс К., Вахович (мл.) Джон, М. Основы финансового менеджмента, 11-изд.: Пер. с англ. - М.: Издательский дом "Вильямс", 2004.

20. Голубева С. Менеджмент сбыта (опыт Германии), РЭФ, 2006.

21. Гаврилова С.С. Экономический анализ. - М.: Эксмо, 2009.

22. Гиляровской Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов. - М.: Юнити-Дана, 2009.

23. Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. - М.: Прогресс- Универс, 2005.

24. Конкуренция и предпринимательство/ под. Ред. Проф. А.Н. Романова, М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2009.

25. Кузьбожев Э.Н., Тинько С.К. Логистика .: Учебное пособие. :М.КНОРУС, 2007.

26. Крестов И.И. Маркетинг на предприятии. - М.: ФИНСТАТИНФОРМ, 2006.

27. Инвестиции. Учебник. /Под ред. В.В. Иванова, В.А. Лялина. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2003.

28. Лахметкина Н.И. Инвестиционная стратегия. Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2006.

29. Лапуста М.Г., Поршнев А.Г., Старостин Ю.Л., Скамай Л.Г.. Предпринимательство. - М.: Инфра-М, 2007.

30. Логистика : Учебное пособие / под ред. Б.А. Аникин . - М.: Велби, Проспект, 2007.

31.

32. Панков Д.А. Совершенные методы анализа финансового положения. - М.: Профит, 2008.

33. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник. - М.: Инфра-М, 2009.

34. Савенкова Т.И. Логистика: Учебное пособие. М.: Омега -Л, 2009.

35. Степанов В.И. Логистика :Учебник .- М.ТК Велби, Проспект, 2006.

36. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок. М.: Гриф, 2009с

37. Спиридонов И.А. Мировая экономика. М. ИНФРА-М, 2008.

38. Справочник предпринимателя. - М.: Наука, 2005.

39. Финансовый менеджмент. Учебник. /Под ред. Е.И. Шохина. - М.: КНОРУС, 2008.

40. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка. - М.: Финансы и статистика, 2006.

III. Статьи из периодической печати

41. Демина И. Особенности выбора условий поставок// Логистик и система, № 3 ,2008.

42. Лобанов М.М. Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции // Маркетинг в России и за рубежом №6, 2007.

43. Полозова А., Фролова Н. Оценка конкурентоспособности предприятия// Практический маркетинг. - 2008, № 9 (67).

44. Шмален Г. Основы планирования сбыта // Основы и проблемы экономики предприятия. 2007.- №4.

Примечаний нет.