|
Вступ
Вчені підрахували, що 97.5% усіх запасів води на планеті Земля приходиться на солоні води морів і океанів. Іншими словами, прісна вода складає тільки 2.5% світових запасів.
Якщо врахувати, що 75% прісної води "заморожено" у гірських льодовиках і полярних шапках, ще 24% знаходиться під землею у виді ґрунтових вод, а ще 0.5% "розосереджено" у ґрунті у виді вологи, то виходить, що на найбільш доступний і дешевий джерела води - ріки, озера та інші наземні водойми приходиться ледве більше 0.01% світових запасів води.
Приймаючи в увагу те значення, що вода має для життєдіяльності людини і всього живого на Землі, приведені цифри наочно підтверджують сакраментальна теза про те, що вода - один із самих дорогоцінних скарбів нашої планети.
Вода в житті людини
Вода - на перший погляд найпростіша хімічна сполука двох атомів водню й одного атома кисню - є, без усякого перебільшення, основою життя на Землі. Не випадково вчені в пошуках форм життя на інших планетах сонячної системи стіль-ки зусиль направляють на виявлення слідів води.
Сама по собі вода не має живильної цінності, але вона є неодмінною складо-вою частиною всього живих. У рослинах міститься до 90% води, у тілі ж дорослої людини її 60-65%, але це "усереднено" від загальної маси тіла. Якщо ж говорити більш детально, то кісти - це усього 22% води, однак мозок - це вже 75%, муску-ли - теж 75% води (у них знаходиться біля половини усієї води тіла), кров склада-ється з води аж на 92 %.
Первісна роль води в житті всіх живих істот, і людини в тому числі, зв'язана з тим, що вона є універсальним розчинником величезної кількості хімічних речовин. т.ч. фактично є тим середовищем, у якій і протікають усі процеси життєдіяльності.
Ввід лише невеликої і далеко не повний перелік "обов'язків" води в нашому організмі.
Вода:
- Регулює температуру тіла.
- Воложить повітря при подиху.
- Забезпечує доставку живильних речовин і кисню до всіх кліток тіла.
- Захищає і буферизує життєво важливі органи.
- Допомагає перетворювати їжу в енергію.
- Допомагає живильним речовинам засвоюватися органами.
- Виводить шлаки і відходи процесів життєдіяльності.
Визначений і постійний зміст води - от необхідна умова існування живого організму. При зміні кількості споживаної води і її сольового складу порушуються процеси травлення і засвоєння їжі, кровотворення й ін. Без води неможлива регуля-ція теплообміну організму з навколишнім середовищем і підтримка температури тіла.
Людина надзвичайно гостро відчуває зміна змісту води у своєму організмі і може прожити без її усього кілька доби. При утраті води в кількості менш 2% ваги тіла (1-1.5л) з'являється почуття спраги, при втраті 6-8% настає напівнепритомний стан, при 10% - галюцинації, порушення ковтання. Утрата 10-20% води небезпеч-на для життя. Тварини гинуть при втраті 20-25% води.
В залежності від інтенсивності роботи, зовнішніх умов (у т.ч. клімату), куль-турних традицій людей сумарно (разом з їжею) уживає від 2 до 4 л води в добу. Се-редньодобове ж споживання складає близько 2 -2.5 л. Саме з цих цифр виходить Всесвітня Організація Охорони здоров'я (ВІЗ) при розробці рекомендацій з якості води.
Поверхневі води
Якість поверхневих вод залежить від сполучення кліматичних і геологічних факторів.
Основним кліматичним фактором є кількість і частота опадів, а також екологі-чна ситуація в регіоні. Опади, що випадають, несуть із собою визначена кількість нерозчинених часток, таких як пил, вулканічний попіл, пилок рослин, бактерії, гри-бкові суперечки, а іноді і більш великі мікроорганізми. Океан є джерелом різних солей, розчинених у дощовій воді. У ній можна знайти іони хлориду, сульфату, на-трію, магнію, кальцію і калію. Промислові викиди в атмосферу також "збагачують" хімічну палітру, в основному за рахунок органічних розчинників і оксидів азоту і сірки, що є причиною випадання "кислотних дощів". Вносять свою лепту і хіміка-ти, застосовувані в сільському господарстві.
К числу геологічних факторів відноситься структура русла рік. Якщо русло утворене вапняковими породами, то вода в ріці, як правило, прозора і тверда. Якщо ж русло з непроникних порід, наприклад граніту, то вода буде м'якої, але мутної за рахунок великої кількості зважених часток органічного і неорганічного походжен-ня.
В цілому поверхневі води характеризуються відносною м'якістю, високим змі-стом органіки і наявністю мікроорганізмів.
Ґрунтові води
Значна частина дощової води, що випадає, а також потала вода, просочується в ґрунт. Там вона розчиняє органічні речовини, що містяться в ґрунтовому шарі, і на-сичується киснем. Глибше знаходяться піщані, глинисті, вапнякові шари. У них ор-ганічні речовини по більшій частині відфільтровується, але вода починає насичува-тися солями і мікроелементами. У загальному випадку, на якість ґрунтових вод впливають кілька факторів.
1) Якість дощової води (кислотність, насиченість солями і т.д.).
2) Якість води в підвідному резервуарі. Вік такої води може досягати десятків тисяч років.
3) Характер шарів, через які проходить вода.
4) Геологічна природа водоносного шару.
В найбільш значних кількостях у ґрунтових водах міститися, як правило, каль-цій, магній, натрій, калій, залізо й у меншому ступені марганець (катіони). Разом з розповсюдженими у воді аніонами - карбонатами, гідрокарбонатами, сульфатами і хлоридами - вони утворять солі. Концентрація солей залежить від глибини. У найбільше "старих" глибоких водах концентрації солей настільки велика, що вони мають виразно солонуватий смак. До цього типу відносяться більшість відомих мі-неральних вод. Найбільш якісну воду одержують з вапнякових шарів, але глибина їхнього залягання може бути досить великий і добуриться до них - задоволення не з дешевих. Ґрунтові води характеризуються досить високою мінералізацією, тверді-стю, низьким змістом органіки і практичн
|
На уровень вверх
Купить