ВВЕДЕНИЕ 3

1. ВЗАИМОСВЯЗЬ ЧЕЛОВЕКА И СРЕДЫ: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОБУСЛОВЛЕННОСТЬ БОЛЕЗНЕЙ 4

2. ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 7

3. ДОБРОВОЛЬНЫЙ РИСК. КАНЦЕРОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ 11

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Здоровье человека является комплексным понятием, характеризуя физическое, духовное и социальное благополучие, что обусловливает его многофакторность. С ходом исторического развития приоритетное значение приобретают разные факторы: природные условия и качество окружающей среды, социально-экономическая ситуация, уровень медицинского обслуживания, образ жизни, биологические характеристики организма. Исследование воздействия изменений в социально-экологической сфере на здоровье населения является актуальной проблемой междисциплинарного характера, которая в силу своей сложности не может иметь исчерпывающего и однозначного решения.

В настоящее время считается, что с ростом влияния неблагоприятных факторов индустриального общества прямо или косвенно связано возрастание частоты многих хронических патологических процессов.

1. Бортников С. П. "Безопасность жизнедеятельности" учебно-методический комплекс. - Ульяновск: Мысль, 2004. - 213с.

2. Гладкий В. Р. Современное питание. - М.: Знание, 2001. - 406с.

3. Кирилов М. П. Почему мы болеем? - М.: Медицина, 2002. - 380с.

4. Медников С. В. Окружающая среда и человек. - М.: Наука, 2000. - 267с.

5. Носиков А. Б. Экология и современная цивилизация. - М.: Высшее образование, 2001. - 304с.

Примечаний нет.