Содержание.

Введение………………………………………………………………….3

1. Общая характеристика торгового предприятия…………………….4

2. Теоретическая часть………………………………………………….7

2.1. Характеристика розничной торговли………………………………7

2.2. Задачи розничной торговли……………………………………..17

2.3. Теоретические основы розничного товарооборота……………24

3. Практическая часть…………………………………………………..29

3.1. Анализ розничного товарооборота мясного цеха ОАО “Продторг”…………………………………………………………29

Список литературы……………………………………………………….40

Введение.

Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является розничный товарооборот. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля- реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Розничная торговля подразделяется по формам собственности на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную.

Список литературы.

1. Ворст Й., Ревентлоу П. "Экономика фирмы", Москва, "Высшая школа" 1993г.

2. Шеремет А.Д. "Анализ экономики промышленных предприятий", Москва, "Высшая школа" 1976 г.

3. Шеремет А.Д. "Теория экономического анализа", Москва, "Высшая школа" 1982 г.

4. Шеремет А.Д. "Экономический анализ в управлении производством" Москва, "Высшая школа" 1984 г.

5. Шишкин А.К., Вартанян С.С., Микрюков В.А. "Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях", Москва, "Инфра-м" - 1996 г.

Примечаний нет.