книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
PR- консалтинг в спорте ( Курсовая работа, 69 стр. )
SWOT - анализ бара "Азбука" ( Контрольная работа, 26 стр. )
SWOT - анализ Еманжелинской швейной фабрики ( Контрольная работа, 14 стр. )
SWOT - анализ ЗАО "Меран" ( Курсовая работа, 37 стр. )
SWOT - анализ ЗАО "Меран" 2008-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
SWOT – анализ ЗАО "Кубаньтурист" ( Контрольная работа, 12 стр. )
SWOT-анализ деятельности ООО "Шахта им. Дзержинского" приложение 1 ( Контрольная работа, 3 стр. )
SWOT-анализ деятельности ООО "Шахта им. Дзержинского" ( Курсовая работа, 51 стр. )
SWOT-анализ деятельности ООО "Шахта им. Дзержинского" приложение 2 ( Контрольная работа, 3 стр. )
Swot-анализ ЗАО "Агопромсервис" ( Контрольная работа, 11 стр. )
Swot-анализ ЗАО ПКФ "Новые технологии" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ и проектирование ( Контрольная работа, 18 стр. )
SWOT-анализ и проектирование (проект) ( Реферат, 18 стр. )
SWOT-анализ компании БФК ( Контрольная работа, 5 стр. )
SWOT-анализ магазина "Шанс" ( Реферат, 17 стр. )
SWOT-анализ на предприятии "Карс Мебель-Сити" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ ОАО "Центр телеком" ( Реферат, 19 стр. )
SWOT-анализ ООО "Равис" ( Контрольная работа, 17 стр. )
SWOT-анализ ООО "Мир Видео" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ ООО "Каскад" ( Курсовая работа, 45 стр. )
SWOT-анализ ООО "Юка" е352412 ( Курсовая работа, 33 стр. )
SWOT-анализ организации ООО "Инмарко" н4633 ( Курсовая работа, 41 стр. )
SWOT-анализ организации ООО "Дейли" ( Дипломная работа, 43 стр. )
SWOT-анализ предприятия. Управление издержками и анализ безубыточности ( Контрольная работа, 31 стр. )
SWOТ - анализ ООО "Алегро-Стиль" ( Контрольная работа, 13 стр. )

Задание 3

Основная часть 4

Список литературы 14

Задание

Цель работы: изучить, какие методы используются в настоящее время при управлении предприятиями в сфере гостиничного бизнеса и исследовать, каким образом можно наиболее эффективно совмещать эти методы для достижения хорошего результата и для предпринимателя, и для потребителей услуг.

Задачи работы:

1. Сделать выводы о том, как наиболее выгодно совмещать не предприятии гостиничного хозяйства методы управления: на какие следует делать акцент, а какие использовать лишь как дополнение.

Объект моего исследования - сфера гостиничного бизнеса в современном мире на примере гостиницы "Саппоро".

Предмет исследования - методы управления коллективом.

В своей работе я хочу изложить теоретические основы управления предприятием гостиничного хозяйства и исследовать реализацию существующих методов на современном этапе на примере гостиницы "Саппоро".

2. Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства// Alma mater: Вестник высшей школы. - 2005. - №6. - С. 40-47

3. Менеджмент:Учебник/ под ред. Проф. В.И. Королева. - М.:"Экономистъ", 2004. - 432с.

4. Панкова Л.В. Особенности стратегического планирования на предприятии гостиничного хозяйства/ Л.В. Панкова. - СПб.: "Питер", 2001. - 222с.

5. Поршнев А.Г. Менеджмент: теория и практика в России/ А.Г. Поршнев. - М.: "Экономистъ", 2003. - 364с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»