книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. )
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. )
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. )
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. )
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. )
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. )
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. )
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. )
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. )
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. )
Металлохозяйственные товары ( Контрольная работа, 10 стр. )
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. )
Методика проведения маркетингового исследования потребительской оценки в бутике "Обувь" ( Курсовая работа, 52 стр. )
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. )
Методические аспекты анализа конкурентоспособности предприятия как фактора его развития е534222 ( Курсовая работа, 41 стр. )
Методы измерения показателей качества пн5к ( Контрольная работа, 14 стр. )
Методы определения качества продукции, их краткое содержание и примеры использования в общественном питании ( Контрольная работа, 15 стр. )
Методы определения показателей качества пластмассовых изделий при проведении экспертизы ( Контрольная работа, 12 стр. )
Методы оценки показателей качества товаров. Преимущества и недостатки различных методов 3 ( Реферат, 19 стр. )
Методы переработки пластмасс в изделия. Электробытовые товары ( Контрольная работа, 13 стр. )
Методы переработки пластмасс в изделия ( Контрольная работа, 15 стр. )
Методы планирования товарооборота в розничной торговле е3453 ( Контрольная работа, 18 стр. )
МЕТОДЫ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ ( Контрольная работа, 17 стр. )
Методы товароведения. Товары бытовой химии ( Контрольная работа, 19 стр. )

Оглавление

2. Экспериментальная часть 2

2.1. Основные поставщики конфетных изделий в магазине «Камея» 2

2.2. Особенности приемки конфетных изделий в магазине «Камея» 4

2.3. Анализ ассортимента конфетных изделий по различным признакам в магазине «Камея» 4

2.4. Методы исследования (органолептический и социологический) 7

2.5. Объекты исследования (например, белочка от трех поставщиков) 10

2.6. Результаты исследования 11

2.6.1. Органолептическая оценка качества 11

2.6.2. Социологический опрос 13

2.7. Условия и сроки хранения конфетных изделий в магазине «Камея». Основные дефекты, причины возникновения 16

2. Экспериментальная часть

2.1. Основные поставщики конфетных изделий в магазине «Камея»

При приобретении конфетных изделий магазин пользуется услугами трех поставщиков: «Руслада», «Уральские кондитеры», «Корвет».

Далее приведем основную информацию о каждом поставщике. Компания «Руслада» была основана в Челябинске в 2000 году и с тех пор успешно работает в Уральском регионе, став за это время крупным предприятием по оптовой продаже печенья, пряников, конфет, сушек. Основную долю оборота компании составляют кондитерские изделия производства фабрик России и СНГ. Для удобства региональных клиентов в Челябинске открыто 12 дополнительных торговых точек на крупных базах и оптовых рынках. Собственный складской и офисный комплекс общей площадью 2000 кв. метров с подъездными ж/д путями позволяет располагать большим запасом продукции и обеспечить ей надлежащие условия хранения как в летний, так и в зимний период.

Компания «Уральские кондитеры» была образована в 1994 году. Основой деятельности компании является забота о здоровом питании людей.

На данный момент компания «Уральские кондитеры» представляет собой крупную производственно-торговую группу, в состав которой входят:

? две крупные фабрики

? производственный цех

? складские помещения

? собственный автопарк

? объездные и железнодорожные пути.

Проводится постоянный контроль и тестирования продукции специалистами.

С момента своего образования компания ведет политику следования не только Российским, но и Европейским законодательным нормам и стандартам при производстве своей продукции.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»