|
Доработка к вопросу №2
При фальсификации запасных частей характерны ее следующие виды:
При ассортиментной фальсификации подделка осуществляется путем полной его заменителями другого сорта, вида или наименования с сохранением сходства одного или нескольких признаков.
В зависимости от используемых средств фальсификации, схожести свойств заменителя и фальсифицируемого продукта различают следующие способы фальсификации:
Доработка к вопросу №3
Мясо поступающее в торговлю должно быть правильно обработано, без признаков порчи, дефектов с соответствующей маркировкой. На допуск. в реализацию мясо некастрированных животных, мясо замороженное более 1 раза. Мясо всех видов должно быть свежим, свежесть определяется путем органолептического, химического и микроскопического анализа.
Забраковано на основании органолептической оценке - дальнейшему исследованию не подлежит.
|
На уровень вверх
Купить