книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса в магазине ( Отчет по практике, 79 стр. )
Описание парфюмерно-косметических товаров 2007-22 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Описание парфюмерно-косметических товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Описание работы бухгалтера-товароведа ( Отчет по практике, 22 стр. )
Опишите главные разрезы ствола. Назовите основные части ствола на поперечном разрезе. Влажность древесины. Измерение влажности древесины. Формы воды. Предел гигроскопичности ( Контрольная работа, 20 стр. )
Определение динамики ассортимента колбасных изделий на примере ООО "СПК" ( Курсовая работа, 40 стр. )
Определение качества пищевой поваренной соли ( Контрольная работа, 23 стр. )
Определение классификационного индекса изобретения по МКИ ( Контрольная работа, 9 стр. )
Определите по стандарту сорт маргарина сливочного, имеющего следующие показатели: вкус хороший, слабо выраженный аромат, консистенция пластичная, с матовой поверхностью и видимыми прозрачными каплями влаги, цвет белый, маргарин не соленный, упаковка хорош ( Контрольная работа, 20 стр. )
Оптимальный режим питания для школьников и распределение энергии по приемам пищи.66 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Оптимальный режим хранения. Сущность и общие правила ухода за непродовольственными товарами, их роль в сохранении качества. Понятие предельно допустимых и гарантийных сроков хранения и эксплуатации н5222 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Оптимальный режим хранения. Сущность и общие правила ухода за непродовольственными товарами, их роль в сохранении качества. Понятие предельно допустимых и гарантийных сроков хранения и эксплуатации е32424 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Оптовая торговая организация в течение ряда лет занималась реализацией ( Контрольная работа, 13 стр. )
Организационно-техническое проектирование торгового процесса ( Курсовая работа, 32 стр. )
Организационные структуры, основные направления деятельности и виды осуществления операций товародвижения в ГТПП "Люблин" ( Контрольная работа, 20 стр. )
Организация аппарата управления на предприятиях торговли ( Курсовая работа, 28 стр. )
Организация и правила проведения экспертизы обуви.8443 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Организация и технология продаж сычужных сыров в магазине ( Дипломная работа, 87 стр. )
Организация и технология продаж сычужных сыров в магазине ( Дипломная работа, 88 стр. )
Организация и технология товароснабжения розничных и торговых предприятий65 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Организация и технология товароснабжения розничных и торговых предприятий ( Курсовая работа, 37 стр. )
Организация и технология работы Засвияжского вещевого рынка ( Контрольная работа, 25 стр. )
организация магазина ( Курсовая работа, 31 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ МЕРЧАНДАЙЗИНГА (НА ПРИМЕРЕ ОАО "СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ") ( Курсовая работа, 53 стр. )
Организация обслуживания покупателей и оценка ее эффективности на примере магазина «Контур» ( Курсовая работа, 47 стр. )

1. Объекты товарной экспертизы: потребительские товары, их градация, критерии выбора потребительских свойств и показателей для проведения экспертизы 3

2. Экологическая экспертиза товаров: основные понятия, назначение, основания для проведения, цели и задачи, необходимость и целесообразность проведения, последствия и прогнозирование экологических загрязнений 7

3. а) Покупатель приобрел безалкогольный газированный напиток "Малина". Напиток имея яркий малиновый цвет, вкус и запах малины, стойкое послевкусие (10 мин). На этикетке значились следующие ингредиенты: натуральный сок, сахар, натуральный аромат, вода, углекислый газ, консерванты (бензоат натрия). При смешивании напитка с содой цвет напитка не изменился. Какие виды фальсификации были использованы? Может ли покупатель предъявить претензию магазину, где приобрел напиток? 15

б) На полимерной упаковке товара стоит надпись ПВХ (поливинилхлорид). Эксперт при проверке получил следующие результаты: цвет зеленый, непрозрачный, в тонких слоях просвечивает, горит слабым пламенем, оплавляется, запах парафина при внесении в пламя, при нагревании размягчается. Какое заключение должен сделать эксперт? 16

Список литературы 18

Универсальная градация качества:

- стандартная продукция - без дефектов и с дефектами в пределах установленных нормативными документами норм;

- нестандартная продукция - товар, который не соответствует установленным требованиям по одному или нескольким показателям, но это несоответствие не является критическим.

Брак - товар с устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей.

С неустранимыми значительными или критическими дефектами - отходы (разновидность брака).

Градация качества устанавливается в процессе контроля.

Контроль - это процедура соответствия количественных и качественных характеристик продукции установленным техническим требованиям; признаки:

по этапам процесса производства: входной (от поставщика), операционный (во время операции при производстве), приемочный (по результатам), инспекционный;

по полноте охвата во времени: летучий, непрерывный, периодический;

по влиянию на объект: разрушающий, неразрушающий;

по применению средств: а

1. Об экологической экспертизе: Федеральный закон Российской Федерации от 23.11.95. № 174-ФЗ // СЗ РФ. 1995. № 48. С. 4556.

2. Ерофеев Б. В. Экологическое право России: Учебник для юридических вузов. - М.: Юриспруденция, 2004.

3. Товароведение продовольственных товаров / Под ред. Брилевского О.А. Учебное пособие. Минск, 2001.

4. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Чепурной И., М., Дашков , 2002.

5. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебное пособие. М.И. Дмитриченко, С-Пб., Питер, 2003.

6. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Сборник ситуационных задач. Хлебников В. И. и др., М., Московский Университет потребительской кооперации, 2001.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»