книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В СЕТИ МАГАЗИНОВ "КУПЕЦ" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом. Документы, регламентирующие взаимоотношения сторон. Ответственность за выполнение перевозок ( Контрольная работа, 13 стр. )
Организация приемки товаров по качеству: порядок проведения, нормативная база, документальное оформление ( Контрольная работа, 6 стр. )
Организация продажи женской швейной одежды в ООО «Белла» ( Курсовая работа, 34 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДАЖИ ОБУВНЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ "ЦУМ" ( Дипломная работа, 81 стр. )
Организация производства белых виноградных вин ( Курсовая работа, 26 стр. )
Организация процесса продажи кожаной обуви на ООО ТД "РоссиИта" 6789575 ( Курсовая работа, 31 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРОДАВЦА И ТОРГОВЛЯ КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРОДАВЦА И ТОРГОВЛЯ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИМИ ТОВАРАМИ ( Курсовая работа, 38 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРОДАВЦА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ БЫТОВЫХ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИХ ТОВАРОВ ( Курсовая работа, 35 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРОДАВЦА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ МЯСА И МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ( Курсовая работа, 39 стр. )
Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале ( Контрольная работа, 19 стр. )
Организация розничной продажи товаров в магазине Мясные консервы ( Дипломная работа, 82 стр. )
Организация техники приема товаров по количеству и качеству на складах оптовых предприятий и пути их улучшения ( Курсовая работа, 40 стр. )
Организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети ( Контрольная работа, 8 стр. )
Организация торгово-технологического процесса по продаже трикотажных товаров на торговом предприятии "Вятка - ЦУМ" ( Курсовая работа, 35 стр. )
Организация торгово-технологического магазина и пути его улучшения-курсовая ( Курсовая работа, 26 стр. )
Организация торгово-технологического процесса на предприятии ( Курсовая работа, 15 стр. )
Организация торгово-технологического процесса ( Дипломная работа, 75 стр. )
организация торгово-технологического процесса ( Курсовая работа, 30 стр. )
Организация, технология и проектирование предприятий ( Контрольная работа, 19 стр. )
Органолептические свойства продовольственных товаров. Определяющие и специфические показатели, характеризующие органолептические свойства пищевых продуктов (приведите примеры 3-4 видов продуктов) ( Контрольная работа, 17 стр. )
Основні види експертизи, які виконують експерти митних лабораторій України (Украина) ( Контрольная работа, 22 стр. )
Основные методы изготовления консервов ( Курсовая работа, 34 стр. )
Основные направления совершенствования товарной политики ООО «Инфосервис» ( Дипломная работа, 109 стр. )
Основные направления продовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010 годы ( Реферат, 14 стр. )

1. Объекты товарной экспертизы: потребительские товары, их градация, критерии выбора потребительских свойств и показателей для проведения экспертизы 3

2. Экологическая экспертиза товаров: основные понятия, назначение, основания для проведения, цели и задачи, необходимость и целесообразность проведения, последствия и прогнозирование экологических загрязнений 7

3. а) Покупатель приобрел безалкогольный газированный напиток "Малина". Напиток имея яркий малиновый цвет, вкус и запах малины, стойкое послевкусие (10 мин). На этикетке значились следующие ингредиенты: натуральный сок, сахар, натуральный аромат, вода, углекислый газ, консерванты (бензоат натрия). При смешивании напитка с содой цвет напитка не изменился. Какие виды фальсификации были использованы? Может ли покупатель предъявить претензию магазину, где приобрел напиток? 15

б) На полимерной упаковке товара стоит надпись ПВХ (поливинилхлорид). Эксперт при проверке получил следующие результаты: цвет зеленый, непрозрачный, в тонких слоях просвечивает, горит слабым пламенем, оплавляется, запах парафина при внесении в пламя, при нагревании размягчается. Какое заключение должен сделать эксперт? 16

Список литературы 18

Универсальная градация качества:

- стандартная продукция - без дефектов и с дефектами в пределах установленных нормативными документами норм;

- нестандартная продукция - товар, который не соответствует установленным требованиям по одному или нескольким показателям, но это несоответствие не является критическим.

Брак - товар с устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей.

С неустранимыми значительными или критическими дефектами - отходы (разновидность брака).

Градация качества устанавливается в процессе контроля.

Контроль - это процедура соответствия количественных и качественных характеристик продукции установленным техническим требованиям; признаки:

по этапам процесса производства: входной (от поставщика), операционный (во время операции при производстве), приемочный (по результатам), инспекционный;

по полноте охвата во времени: летучий, непрерывный, периодический;

по влиянию на объект: разрушающий, неразрушающий;

по применению средств: а

1. Об экологической экспертизе: Федеральный закон Российской Федерации от 23.11.95. № 174-ФЗ // СЗ РФ. 1995. № 48. С. 4556.

2. Ерофеев Б. В. Экологическое право России: Учебник для юридических вузов. - М.: Юриспруденция, 2004.

3. Товароведение продовольственных товаров / Под ред. Брилевского О.А. Учебное пособие. Минск, 2001.

4. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Чепурной И., М., Дашков , 2002.

5. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебное пособие. М.И. Дмитриченко, С-Пб., Питер, 2003.

6. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Сборник ситуационных задач. Хлебников В. И. и др., М., Московский Университет потребительской кооперации, 2001.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»