Содержание:

1. Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике 3

1.1 Метод контроля правильности по ежедневным средним 4

1.2 Метод контроля воспроизводимости по дубликатам. 5

2. Сырье и материалы, как фактор производства формирующее качество товара 6

3. Рассчитайте структуру ассортимента обуви в специализированном магазине в натуральном и денежном выражении 7

Список литературы 8

1. Лабораторные методы контроля качества, классифи-кация, характеристика, применение, использование в практике

При контроле качества продукции лабораторными методами исполь-зуются разные физические, химические и другие методы, которые можно разделить на две группы: разрушающие и неразрушающие.

Среди разрушающих методов:

• испытания на растяжение и сжатие;

• испытания на удар;

• испытания при повторно-переменных нагрузках;

• испытания твердости.

В числе неразрушающих методов:

• магнитные (например, магнитографические методы);

• акустические (ультразвуковая дефектоскопия);

• радиационные (дефектоскопия с помощью рентгеновских и гамма-лучей);

• органолептические (визуальные, слуховые и т.п.).

Рассматривая функцию «контроль», анализируются данные по метро-логическому обеспечению производства, без которого вообще было бы не-возможно проведение какого-либо контроля. В связи с этим метрологическая деятельность традиционно рассматривается как одна из составных частей в управлении качеством. При этом, кроме обеспечения производства необхо-димым парком средств измерений, метрологическая служба должна путем проведения их периодической поверки и калибровки обеспечить требуемую точность измерений. Подобные методы применяются как способы контроля качества результатов лабораторных исследований, а как самостоятельные – только в исключительных случаях, например, при отсутствии контрольных материалов.

1.1 Метод контроля правильности по ежедневным средним

Данный метод применяется для конт

Список литературы

1. Красовский П. А., Ковалев А. А. Товар и его экспертиза – М.: Центр экономики и маркетинга, 1998

2. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров – М.: Норма, 1997

3. Николаева М. А. Товарная экспертиза – М.: Деловая литература, 1998

Примечаний нет.