Дисциплина: товароведение
 |
Меховые товары ( Реферат, 22 стр. ) |
|
Микрофлора мяса. Виды микробной порчи и характеристика возбудителей. Способы предупреждения развития микроорганизмов. Мясо как возможный источник инфицирования человека. ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Модернизация молочной промышленности с применением нанотехнологий ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Молоко и молочные продукты ( Реферат, 3 стр. ) |
|
Молоко и молочные продукты ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Молоко. Кисломолочные продукты ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Молоко. Кисломолочные продукты 2007-19 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Молоко: особенности пищевой ценности, классификация, показатели качества, возможные пороки и условия хранения 5746ма ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Молочные консервы: сгущенные и сухие. Пищевая ценность, ассортимент. Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Классификация. Ассортимент ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Молочные консервы: сгущенные и сухие. Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Молочные продукты ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Молочные продукты ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Молочные сгущенные консервы. Яйца куриные ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Мороженое. Общая характеристика и классификация. Химический состав и пищевая ценность. Ассортимент е3522 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Моющие средства ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Музыкальные товары. Магнитофоны. Культтовары ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Мучные кондитерские изделия. Штриховое кодирование ( Реферат, 23 стр. ) |
|
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ. ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГРУППЫ КОНСЕРВОВ. МАРКИРОВКА, УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ 2008-15 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ. ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГРУППЫ КОНСЕРВОВ. МАРКИРОВКА, УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ. ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГРУППЫ КОНСЕРВОВ. МАРКИРОВКА, УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Мясо говядина: пищевая ценность, отличительные признаки в зависимости от возраста, пола и упитанности ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Мясо птицы. Морфологический и химический состав мяса птицы, его пищевая ценность ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Мясокопчености. Нерыбное водное сырье ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
На общетоварных складах выделяется несколько основных зон ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Надежность товаров: номенклатура показателей надежности и их характеристика. Идентификация товаров: цель, задачи, объекты, виды, средства, критерии, методы ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 22 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
|
Содержание
|
|
Вступ ………………………………………………………………………………3
1. Основні види експертизи, які виконують експерти митних лабораторій України ……………………………………………………………………………5
2. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей; вимоги до якості, пакування, маркування, транспортування і зберігання, а також кодування за УКТЗЕД: смакові товари: безалкогольні напої ………………...9
Висновок …………………………………………………………………………18
Список використаної літератури ……………………………………………….20
|
|
Введение
|
|
Вивчення будь-якої дисципліни починається з визначення ключового поняття, яке складає її предмет, а також цілей і задач, спрямованих на засвоєння теоретичних знань, практичного вміння в конкретній області професійної діяльності. Таким ключовим поняттям є визначення терміна "експертиза".
Експертиза (франц. - еspertise, лат. - espertus - дослідний) - це дослідження спеціалістом-експертом будь-яких питань, вирішення яких потребує спеціальних знань в областях науки, техніки, економіки, торгівлі та ін.
Експертиза як вид професійної діяльності широко застосовується в різних сферах народного господарства. Витоки практики проведення експертиз можна знайти в сивій давнині. Однак методологічні основи експертизи почали розвиватися лише у другій половині ХХ ст. Без знання цих основ неможливо проводити на сучасному рівні. Для цього необхідно визначити предмет, цілі, задачі чи структуру професійної діяльності.
Ці вимоги стосуються також митної експертизи. Про це детальніше йдеться в першому питанні роботи.
В другому питанні йдеться про смакові товари, а саме про безалкогольні напої.
Безалкогольні напої складають групу смакових товарів, що призначені для угамування спраги. Вони мають освіжати, а деякі і лікувати та гартувати дієтичне спрямування.
|
|
Список литературы
|
|
1. Дубніна А.А., Жук Ю.Т., Жук В.А., Жестерва В.А. Товарознавство смакових товарів: Навч. посібник /ТОВ Видавничий дім "Професіонал". - К., 2004. - 240 с.
2. Николаева М. А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов. - М.: Издательский дом "Деловая литература", 1998. - 288 с.
3. Товароведение и експертиза продовольственных товаров: Учебное пособие. - Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001. - 680с.
4. Товарна експертиза непродовольчих товарів. Опорний конспект лекцій. Укладач Коломієць Тетяна Миколаївна
5. І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. Товарознавство продовольчих товарів. Підручник.- Київ: Лібра, 2002. - 368 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх