Дисциплина: товароведение
 |
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Товарно-сопроводительные документы, разновидности, правила оформления ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, особенности химического состава и пищевой ценности, хранение, дефекты ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Сведения о товарах поставщиков с фамилиями, начинающими на "P" 243111 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Свежие овощи: классификация, факторы, влияющие на потребительские достоинства, уровень качества ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Свежие плоды: классификация (группы, подгруппы, сроки созревания, назначение); факторы, влияющие на потребительские достоинства, цены. Управление качеством хлебобулочных изделий: влияние рецептуры сырья и способов выпечки на качество продукции; условия тр ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Свойства и показатели ассортимента: определение, назначение. Расчет устойчивости и новизны (обновления) ассортимента. Влияние этих показателей на результаты коммерческой деятельности. Приведите конкретные примеры. Если эти показатели не применяются в конк ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты 2008-21 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Свойства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
СЕМЕЙНОЙ ЖИЗНИ - ГОСТИНАЯ (Казахстан) ( Дипломная работа, 45 стр. ) |
|
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок, груш по особенностям строения, химического состава, показателям качества. Товарные сорта яблок ранних и поздних сроков созревания. Болезни и вредители 8464 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок и груш по строению, химическому составу, показателям качества, условиям и срокам хранения. Классификация помологических сортов яблок и груш на группы, признаки классификации. ец4121 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Сертификация импортных продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Система конкурсных гарантий. Сложные конкурсы ( Курсовая работа, 22 стр. ) |
|
Система управления качеством продукции ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Системы классификации резин и каучука в промышленности РТИ ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Складское хозяйство ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Складское хозяйство и логистика в розничной торговле ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
Складской технологический процесс ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Совершенствование конкурентоспособности ИП МАКАНОВ Я.Г. ( Дипломная работа, 67 стр. ) |
|
Совершенствование кожевенного и мехового производства ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Совершенствование организационного построения потребительской кооперации ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО -Фортуна-Ю ( Дипломная работа, 90 стр. ) |
|
Совершенствование управлением ассортиментной политикой торгового предприятия ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В УНИВЕРСАМЕ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 22 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
|
Содержание
|
|
Вступ ………………………………………………………………………………3
1. Основні види експертизи, які виконують експерти митних лабораторій України ……………………………………………………………………………5
2. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей; вимоги до якості, пакування, маркування, транспортування і зберігання, а також кодування за УКТЗЕД: смакові товари: безалкогольні напої ………………...9
Висновок …………………………………………………………………………18
Список використаної літератури ……………………………………………….20
|
|
Введение
|
|
Вивчення будь-якої дисципліни починається з визначення ключового поняття, яке складає її предмет, а також цілей і задач, спрямованих на засвоєння теоретичних знань, практичного вміння в конкретній області професійної діяльності. Таким ключовим поняттям є визначення терміна "експертиза".
Експертиза (франц. - еspertise, лат. - espertus - дослідний) - це дослідження спеціалістом-експертом будь-яких питань, вирішення яких потребує спеціальних знань в областях науки, техніки, економіки, торгівлі та ін.
Експертиза як вид професійної діяльності широко застосовується в різних сферах народного господарства. Витоки практики проведення експертиз можна знайти в сивій давнині. Однак методологічні основи експертизи почали розвиватися лише у другій половині ХХ ст. Без знання цих основ неможливо проводити на сучасному рівні. Для цього необхідно визначити предмет, цілі, задачі чи структуру професійної діяльності.
Ці вимоги стосуються також митної експертизи. Про це детальніше йдеться в першому питанні роботи.
В другому питанні йдеться про смакові товари, а саме про безалкогольні напої.
Безалкогольні напої складають групу смакових товарів, що призначені для угамування спраги. Вони мають освіжати, а деякі і лікувати та гартувати дієтичне спрямування.
|
|
Список литературы
|
|
1. Дубніна А.А., Жук Ю.Т., Жук В.А., Жестерва В.А. Товарознавство смакових товарів: Навч. посібник /ТОВ Видавничий дім "Професіонал". - К., 2004. - 240 с.
2. Николаева М. А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов. - М.: Издательский дом "Деловая литература", 1998. - 288 с.
3. Товароведение и експертиза продовольственных товаров: Учебное пособие. - Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001. - 680с.
4. Товарна експертиза непродовольчих товарів. Опорний конспект лекцій. Укладач Коломієць Тетяна Миколаївна
5. І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. Товарознавство продовольчих товарів. Підручник.- Київ: Лібра, 2002. - 368 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх