1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 3

1.1. Паспорт магазина 3

1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия 3

2. Ассортимент игрушек, организация продажи игрушек 8

2.1. Классификация игрушек 8

2.2. Характеристика ассортимента игрушек 8

2.3. Требования к качеству 9

2.4. Условия и сроки хранения 10

3. Организация продажи 12

3.1. Источники поступления товаров 12

3.2. Организация завоза 12

3.3. Приемка по качеству и количеству 12

3.4. Подготовка товаров к продаже 14

3.5. Размещение и выкладка товаров 15

3.6. Рекомендации покупателям 15

4. Ассортимент яиц и яичных продуктов 18

4.1. Классификация товаров 18

4.2. Характеристика ассортимента 18

4.3. Требования к качеству 19

4.4. Условия хранения 19

5. Организация учета денежных поступлений за проданные товары 21

5.1. Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине 21

5.2. Функции, выполняемые контрольно-кассовой машиной 21

5.3. Порядок и последовательность выполнения режимов работы 21

5.4. Порядок ведения кассовых документов 22

6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров 24

7. Список используемой литературы 25

ООО "Виола-2" находится по адресу Сибиряков-Гвардейцев, 56а

ООО "Виола-2" занимается реализацией товаров.

ООО "Виола-2" - это современная, постоянно развивающаяся компания, нацеленная на создание комфорта и выбора для покупателей.

1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия

Проанализируем прибыль ООО "Виола-2" и покажем количественное влияние различных факторов на прибыль.

Таблица 1

Сводная таблица влияния факторов на прибыль отчетного (2005) года ООО "Виола-2"

Показатели - факторы Сумма, руб. Выводы

1. Выручка от реализации продукции, работ, услуг 701 606 Увеличение прибыли

2. Изменение цен на реализованную продукцию 16 332 Увеличение прибыли

3. Себестоимость реализации продукции, товаров, работ, услуг 13 013 Увеличение прибыли

4. Коммерческие расходы 38 649 Увеличение прибыли

5. Управленческие расходы 0 Неизменность прибыли

Влияние на прибыль от реализации 769 601 Увеличение прибыли

6. Проценты к получению 0 Неизменность прибыли

7. Проценты к уплате 0 Неизменность прибыли

8. Доходы от участия в других организациях 0 Неизменность прибыли

9. Прочие операционные доходы 0 Неизменность прибыли

10. Прочие операционные расходы -657 631 Уменьшение прибыли

11. Прочие внереализационные доходы 6 619 Увеличение прибыли

12. Прочие внереализационные расходы 65 Увеличение прибыли

Влияние на прибыль отчетного периода 118 654 Увеличение прибыли

На увеличение прибыли ООО "Виола-2" наибольшее влияние оказал рост выручки, а также снижение коммерческих расходов в структуре затрат организации. Главным фактором снижения прибыли от продаж являются операционные расходы.

Таблица 2

Показатели, характеризующие рентабельность ООО "Виола-2"

Показатели 2005 2004 Пояснения

1. Рентабельность продаж, % 14,04 5,67 прибыль от реализации на ед. реализов. продукции

2. Общая рентабельность отчетного периода, % 13,18 5,63 балансовая прибыль на ед. реализованной продукции

12,63 5,02 чистая прибыль на ед. реализованной продукции

3. Рентабельность собственного капитала, % 115,10 109,12 эффективность использов. собст капитала (по бал П)

110,24 97,43 эффективность использов. собст капитала (по чист П)

4. Экономическая рентабельность (рентабельность активов), % 44,99 8,50 эф-ть исп-ия всего им-ва предприятия (по БП)

43,09 7,59 эф-ть исп-ия всего им-ва предприятия (по ЧП)

5. Фондорентабельность, % 343,59 - эф-ть спольз. осн. ср-в и проч. внеоб. активов (по БП)

329,07 - эф-ть спольз. осн. ср-в и проч. внеоб. активов (по ЧП)

6. Рентабельность основной деятельности, % 16,33 6,01 прибыль от реализации на 1 руб затрат

7. Рентабельность перманентного капитала, % 115,10 109,12 эф-ть использ. капитала, влож. на длит срок в орг.(БП)

1. Ворошилов М.Б. профессия - продавец. М.: Издательство "ПРИОР", 2003.

2. Каплина В.К. Организация коммерческой деятельности. М.: Издательство ПРИОР, 2004.

3. Кольцова И.Н. Покупателям о правилах торговли. М.: Экономика, 1990.

4. Коммерческая деятельность / Под ред. С.Н. Ловачевой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

5. Коробова Е.К. Коммерческая деятельность. М.: Дело, 2001.

6. Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент - СПб.: Питер, 2001г. - 752с

7. Кричец Е.В. Коммерческая деятельность торговых предприятий. М.: Издательство "НОРМА", 2005.

8. Лившиц М.М. Коммерческая деятельность продовольственных магазинов. М.: ЮНИТИ, 2001.

9. Маркин Р.Н. Управление розничной торговлей. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

10. Мельник Г. Статус ко многому обязывает. // Национальная экономическая газета, 2002, № 2.

11. Менеджмент: Учебник для вузов/ М.М. Максимцов, А.В. Игнатьева, и др.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998

12. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: Дело, 1995. - 704с

13. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: Логос, 2003.

14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2003.

15. Пособие для продавца / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Пономарев, В.В. Лазерко. М.: Эк

Примечаний нет.