Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 16 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
Содержание
1. Продажа товаров по методу самообслуживания 3
2. Процесс обслуживания посетителей в ресторане 7
Задача 13
Список литературы 17
|
Введение
|
Задача
3. Торговая фирма "Детский мир" планирует открыть новый филиал - магазин "Школьник". Определите торговую площадь каждого отдела и всего магазина "Школьник" в целом. Спроектируйте схему внутренней технологической планировки торгового зала магазина.
Условия задачи:
1. Планируемый месячный объем реализации составляет 6 млн. рублей.
2. Площадь магазина распределяется между различными отделами согласно таблице 21.
3. При проектировании технологической планировки использовать условия таблицы 22.
4. Ассортимент и размеры торговой мебели и оборудования предлагается выбрать из каталога торговой мебели производителей торгового оборудования. Выбрав необходимые виды и типы оборудования для магазина оформляется спецификация. Спецификацию торгового оборудования к технологической планировке следует оформить в виде таблицы 23.
|
Список литературы
|
Список литературы
1. Бакаева В.В. Организация и технология розничной торговли. - Новосибирск: СибУПК, 2005.
2. Бакаева В.В. Технологии продаж. - Новосибирск: СибУПК, 2005. - 204с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц О.В. Организация и проектирование торговых предприятий: Учеб. для студентов вузов. - 4-е изд., доп. - М.: Маркетинг, 2006. - 400с.
4. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять - М., 2005.
5. Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2005. - 448с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|