книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Товароведение хлеба и хлебобулочных изделий ( Курсовая работа, 28 стр. )
товароведение хлеба ( Курсовая работа, 41 стр. )
Товароведение хлебобулочных изделий ( Контрольная работа, 8 стр. )
Товароведение хлебобулочных товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
товароведение шоколада ( Курсовая работа, 34 стр. )
Товароведение(вар.12) ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение(вар.27) ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение, 7 вопросов ( Контрольная работа, 20 стр. )
Товароведение, экспертиза и стандартизация ( Контрольная работа, 15 стр. )
Товароведение. Вар. 7 ( Контрольная работа, 29 стр. )
Товароведение. Вар. 5 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение. Вариант 17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Товароведение. Вариант 8 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение. Вариант 1 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Товароведение. Вариант 4 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение. Вариант 7 ( Контрольная работа, 29 стр. )
Товароведение. Вариант 12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение. Вариант 34 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение. Варинат 2 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение. Мука, зерно, торты ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение. Мясо и рыба ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение. Штриховое кодирование ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведная классификация товаров. Общая и частная классификация. Краткая характеристика групп, их составляющих. Частная классификация любой однородной группы непродовольственных товаров 2008-16 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведная классификация товаров. Общая и частная классификация. Краткая характеристика групп, их составляющих. Частная классификация любой однородной группы непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )

1. Классификация: понятие, значение, признаки, методы, системы классификации 3

2. Швейные товары: классификация, обзор ассортимента верхней одежды по классификационным признакам 5

3. Ознакомьтесь с ассортиментом электроприборов для приготовления напитков на примере любого магазина. Сравните 2 марки электрочайников по конструктивным особенностям, параметрам, функциональным возможностям и другим потребительским свойствам. Сделайте вывод об их конкурентоспособности 9

Список литературы 11

классификации

Классификация - разделения множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами. Объект - элемент классифицированного множества (товар). Признак классификации - свойства или характеристика объекта по которому характеризуется классификация (назначение, сырьевой признак, технологический, рецептурный, компоненты, структурные признаки). Признаки могут иметь качественные и количественные выражение. Различают 2 разновидности метода классификации:

1. иерархический метод - последовательное разделение множества объектов на подчененые классификационные группировки. Отличительная способность этого метода это тесная связь между отдельными классами методами выделяемые через общность и различия основополагающих признаков. В основу деления множества на подмножества по основополагающему для данного этапа положена ступень классификации. Опр: ступень классификации - этап классификации при иерархическом методе в результате которого получается совокупность классификационных группировок. Каждая ступень и группировка выделены по своему основополагающему признаку. Различия между группировками заключается в разных признаках. По этому выбор основополагающих признаков ответственная операция деления

1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров/ Учебник для вузов.- М.: Экономика, 2003.-632с.

2. Беседин А.Н., Ганцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров: Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов. - М.: Экономика, 2002.-169с.

3. Стандартизация и управление качеством продукции:Учебник для вузов/ Швандар В.А.-М., 2001.-566с.

4. Теплов В.И., М.В.Сероштан "Коммерческое товароведение": Учебник / Издательский Дом "Дашков и Ко"/ Москва, 2003.-269с.

5. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых.-М.: ИРПО;2000.-с. 283.

6. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2003.-684с.

7. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- 721с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»