книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Товарно-сопроводительные документы, разновидности, правила оформления ( Контрольная работа, 22 стр. )
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, особенности химического состава и пищевой ценности, хранение, дефекты ( Контрольная работа, 24 стр. )
Сведения о товарах поставщиков с фамилиями, начинающими на "P" 243111 ( Контрольная работа, 24 стр. )
Свежие овощи: классификация, факторы, влияющие на потребительские достоинства, уровень качества ( Контрольная работа, 19 стр. )
Свежие плоды: классификация (группы, подгруппы, сроки созревания, назначение); факторы, влияющие на потребительские достоинства, цены. Управление качеством хлебобулочных изделий: влияние рецептуры сырья и способов выпечки на качество продукции; условия тр ( Контрольная работа, 14 стр. )
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты ( Контрольная работа, 22 стр. )
Свойства и показатели ассортимента: определение, назначение. Расчет устойчивости и новизны (обновления) ассортимента. Влияние этих показателей на результаты коммерческой деятельности. Приведите конкретные примеры. Если эти показатели не применяются в конк ( Контрольная работа, 11 стр. )
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты 2008-21 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Свойства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
СЕМЕЙНОЙ ЖИЗНИ - ГОСТИНАЯ (Казахстан) ( Дипломная работа, 45 стр. )
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок, груш по особенностям строения, химического состава, показателям качества. Товарные сорта яблок ранних и поздних сроков созревания. Болезни и вредители 8464 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок и груш по строению, химическому составу, показателям качества, условиям и срокам хранения. Классификация помологических сортов яблок и груш на группы, признаки классификации. ец4121 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Сертификация импортных продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Система конкурсных гарантий. Сложные конкурсы ( Курсовая работа, 22 стр. )
Система управления качеством продукции ( Контрольная работа, 7 стр. )
Системы классификации резин и каучука в промышленности РТИ ( Контрольная работа, 14 стр. )
Складское хозяйство ( Контрольная работа, 26 стр. )
Складское хозяйство и логистика в розничной торговле ( Контрольная работа, 29 стр. )
Складской технологический процесс ( Контрольная работа, 28 стр. )
Совершенствование конкурентоспособности ИП МАКАНОВ Я.Г. ( Дипломная работа, 67 стр. )
Совершенствование кожевенного и мехового производства ( Контрольная работа, 12 стр. )
Совершенствование организационного построения потребительской кооперации ( Курсовая работа, 33 стр. )
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО -Фортуна-Ю ( Дипломная работа, 90 стр. )
Совершенствование управлением ассортиментной политикой торгового предприятия ( Курсовая работа, 37 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В УНИВЕРСАМЕ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" ( Курсовая работа, 36 стр. )

1. Обработка и дубление кожевенного сырья 2

2. Правила приемки кожевенного сырья 4

3. Совершенствование кожевенного и мехового производства 5

Библиография 12

Кожевенное производство - одно из самых емких по использованию многочисленных химических материалов и аппаратуры, в основном зарубежного производства.

Организации производства наших кожевенных предприятий, практически десятилетиями сохраняется в неизменном виде.

Рационализация технологии дубления и поиск новых дубильных систем - важнейшие пути интенсификации процессов обработки мехового и кожевенного сырья и обеспечения высоких потребительских свойств готовой продукции.

Существует две технологии дубления кожи: химическое и вегетальное (натуральное). В первом случае используются соли хрома и свинца, во втором - анилин, в основном состоящий из натуральных веществ. Известно, что кожа химического дубления (которое нельзя назвать экологически чистым процессом) имеет лучшие характеристики (меньше выгорает на солнце), нежели та, которая подвергалась дублению анилином и пр.

1. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства. - М. 1992

2. Неверов А. Повышение качества меховой продукции в процессе дубления. М., 2003

3. Указания по ветеринарно-санитарной обработке заготовляемого кожевенного и мехового сырья. М., 1977

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»