I. Вводная часть

а) Технологический процесс приемки товаров

б) Подготовка товаров к продаже

в) Организация рабочего места

II. Ассортимент

III. Технология обслуживания покупателей

а) Консультация покупателей

IV. Приложение

а) тест

Список используемой литературы

Современная и правильная приемка товаров способствует сохранности социалистической собственности, поступление товара соответствующего ассортимента и качества, установленных стандартами, ускорению оборачиваемости товаров, выполнению плана товарооборота.

Администрация магазина должна обеспечить необходимые условия для приемки товаров. Работники магазина обязаны детально знать требования инструкций по приемке товаров, соответствующие стандарты, технические условия, разделы договора поставки, связанные с приемкой товаров, правила, действующие на транспорте.

Товары поступают в магазины с сопроводительными документами. В случае отсутствия документов приемку проводит комиссия, назначенная директором предприятия. В акте указывается фактическое количество товара, отмечается отсутствие сопроводительных документов. Товар в таком случае принимается на ответственное хранение.

1. Уманцев Я.З. "Хозяйственные товары и бытовая химия: (Товароведение)". 2008.

2. Н.С. Моисеенко "Товароведение непродовольственных товаров" Ростов-на-Дону. 2003.

3. А.Н. Неверов, Т.И. Чалых "Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами". Москва. 2001.

Примечаний нет.