книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Совершенствование формирования ассортимента товаров в Универсаме "Большой" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Совершенствование формирования ассортимента товаров в Универсаме "Большой" 28 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Совершенствование экспертизы шоколадных изделий и выявление их фальсификации ( Дипломная работа, 87 стр. )
Современная классификация холодильного транспорта по температурному диапазону (классы А - Е) и по теплоизоляционным характеристикам (обычная и усиленная). Системы охлаждения ( Контрольная работа, 14 стр. )
Современное продовольственное производство и перспективы развития ( Контрольная работа, 13 стр. )
Современное состояние на рынке колбасных изделий в Хабаровском крае ( Курсовая работа, 32 стр. )
Современность и проблемы рынка пушно-меховых товаров ( Курсовая работа, 46 стр. )
Современные методы технологической обработки продуктов питания ( Контрольная работа, 20 стр. )
Современные тенденции развития и формирования ассортимента женской кожаной обуви ( Курсовая работа, 39 стр. )
Современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 32 стр. )
Содержание работы предприятия розничной торговой сети по формированию ассортимента товаров н4544 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Соленая рыба. Способы посола. Факторы, формирующие ассортимент и потребительские достоинства. Процессы, протекающие в рыбе при посоле и созревании. Недопустимые дефекты. Хранение 33352122 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Соленая рыба. Способы посола. Факторы, формирующие ассортимент и потребительские достоинства. Процессы, протекающие в рыбе при посоле и созревании. Недопустимые дефекты. Хранение ( Контрольная работа, 12 стр. )
Солнцезащитные очки ( Курсовая работа, 25 стр. )
Сортамент природный и товарный. Принципы деления товаров на сорта. Пересортица: причины возникновения, методы обнаружения, предупреждения и устранения ( Контрольная работа, 13 стр. )
Сортамент: природный и товарный. Принципы деления товаров на сорта. Пересортица: причины возникновения, методы обнаружения, способы предупреждения и устранения. Ответственность за умышленную и неумышленную пересортицу --0аввв ( Контрольная работа, 13 стр. )
Составьте технологическую схему приготовления мясного прозрачного бульона с профитролями33 ( Контрольная работа, 7 стр. )
Состояние в области здравоохранения России на 2000-2004 годы.77 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Состояние в отделении стационара.998 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Состояние и направления развития производства и ассортимента колбасных товаров, оптимизация их потребительских свойств пу5242 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка пива ( Курсовая работа, 45 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка электробытовых товаров, создающих микроклимат помещения ( Курсовая работа, 41 стр. )
Состояние и перспективы развития кисломолочной отрасли (ряженка, кефир, йогурт)34 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка продовольственных товаров. Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам: семечковых и косточковых ( Контрольная работа, 23 стр. )

1. Правила сортировки кожаной обуви 3

2. Факторы, формирующие свойства пушно-меховых полуфабрикатов 5

3. Определите сорт крепдешина, если в куске длиной 30 м обнаружены следующие пороки: штриф в двух местах общей длиной 25 см; щелчки шириной 0,3-0,5 см и длиной 3 см - 3 порока; малозаметные полосы на основе. 9

Список литературы 11

Сортность обуви определяют на основании определения качества (сортировки) каждой пары путем визуального осмотра с целью выявления пороков. При этом оценивают их значимость, размер, место расположения. Результаты осмотра сравнивают с нормами стандарта и устанавливают сорт или делают заключение о пригодности (непригодности) обуви к реализации и потреблению.

Пороки, обнаруженные на обуви, делят по происхождению и степени значимости.

По происхождению пороки подразделяют на пороки материалов верха и низа обуви; сборки заготовок; формирования заготовок на колодке; прикрепления подошв и каблуков; отделки обуви; маркировки, упаковки, транспортирования и хранения обуви .

Наиболее часто в готовой обуви встречаются следующие пороки кож:

Молочные линии - неглубокие складки преимущественно на воротке опойка-бычка.

Воротистость - складки и морщины на воротке.

Борушистость - утолщенные грубые складки на воротке кожи.

Свищи - повреждение шкуры.

Оспины - повреждения шкур овец и коз, которые появляются у животных, перенесших оспу.

Болячки (рубцы) - места на шкуре, незажившие или зарубцевавшиеся после болезни.

Безличины и лизуха - отсутствие лицевого слоя на отдельных участках шкуры.

Выхваты, порези, прорези - результат неправильной съемки шкуры с туши животного.

1. ГОСТ 187-85. Ткани шелковые и полушелковые. Определение сортности.

2. Беседин А.Н., Ганцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983, 356 с.

3. Блиничева И.Б., Мельников Б.Н. Я и мир чудесных тканей./Легкая индустрия. - М., 1976.

4. Грановский Т.С., Миверниерадзе А.П. Строение и анализ тканей./Легпромбытиздат.-М., 1988.

5. Кирюжин С.М., Доронкин Ю.В. Качество тканей./Легпромбытиздат. - М., 1986.

6. Коммерческое товароведение / Под ред. М.И. Иванова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005, 552 с.

7. Лифиц И.М. Исследование непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001, 267с.

8. Мирейский В.И. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. - М., 1985.

9. Михаловская А.О. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. - М., 1990

10. Победильский В.П. Отделка и контроль качества готовых тканей./ Вышэйшая школа. - Мн., 1981.

11. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

12. Склянников В.П. Потребительские свойства текстильных товаров./ Экономика. - М.,1982.

13. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»