книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Предложения по усовершенствованию ассортимента пушно-меховых изделий ЗАО "Норка" ( Контрольная работа, 29 стр. )
Предложения по усовершенствованию ассортимента пушно-меховых изделий "Детский мир" не354кв ( Контрольная работа, 27 стр. )
При проверке качества двух партий пива 20.10. обнаружено наличие мути ( Контрольная работа, 3 стр. )
При проверке хлебного магазина Госторгинспекцией 9 марта в 18 часов было установлено, что в магазине было 50 кг хлеба простого ржано-пшеничного с датой выпечки 7 марта 16 часов и 75 кг хлеба пшеничного из муки 2 сорта с датой выпечки 8 марта 14 часов. Не ( Контрольная работа, 20 стр. )
Приведите несколько примеров разделения и кооперации труда на складе оптовых организаций ( Контрольная работа, 28 стр. )
Приведите примеры оптовых организаций и предприятий, действующих в вашем регионе, оформив таблицу ( Контрольная работа, 20 стр. )
Приемка кисломолочных товаров ( Курсовая работа, 40 стр. )
Приемка товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Приемка товаров по качеству в торговом предприятии АО "Синар" 833 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Приемка товаров по качеству ( Контрольная работа, 23 стр. )
Приемка товаров по количеству и качеству ( Курсовая работа, 30 стр. )
Применение ООП 833 ( Контрольная работа, 24 стр. )
Пример расчета эффективности деятельности торгового оптового предприятия ( Курсовая работа, 34 стр. )
Примеры фальсификации при приготовлении пищи е45ава ( Контрольная работа, 5 стр. )
ПРИНЯТЬ РАСЧЕТНЫЕ ПАРАМЕТРЫ: ТЕМПЕРАТУРУ НАРУЖНОГО ВОЗДУХА, ВОЗДУХА ВНУТРИ ОХЛАЖДАЕМОЙ КАМЕРЫ, ТЕМПЕРАТУРУ СРЕДЫ (ВОЗДУХА ИЛИ ГРУНТА) ЗА КАЖДЫМ ОГРАЖДЕНИЕМ. 788655 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Проанализировать ассортимент кожаной обуви в любом торговом предприятии по классификационным признакам. Сделать предложения по совершенствованию ассортимента75454 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Проблема формирования ассортимента женской кожаной обуви на основании его потребительской оценки ( Курсовая работа, 46 стр. )
Проблема сохраняемости продовольственных товаров. Условия хранения, режим, размещение, санитарно-гигиеническое состояние складов для хранения отдельных видов продукции ир55 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Проблемы в реализации молочной продукции ( Реферат, 19 стр. )
Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях ( Курсовая работа, 36 стр. )
Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях (доработка) ( Курсовая работа, 33 стр. )
Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях (доработка 2) ( Курсовая работа, 33 стр. )
ПРОБЫ И ОБРАЗЦЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ е636323 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Проведение исследования сливочного масла и масляной пасты ( Курсовая работа, 34 стр. )
Проведение исследования ошибок при классификации товаров ( Курсовая работа, 32 стр. )

1.Товароведно - коммерческая характеристика продовольственных товаров (молоко и молочные продукты) 3

2.Товароведно - коммерческая характеристика непродовольственных товаров (игрушки) 5

3. Практическая часть 9

3.1.Производство продукции и оценка ее качества 9

3.2.Система обработки и постановки производства 15

3.3.Защита прав потребителей и законодательная база 15

3.4.Конкурентоспособность товаров 17

Список использованной литературы 27

Торговля - это вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей - продажей товаров и оказанием услуг покупателям.

Розничная торговля - это торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего пользования, который не связан с предпринимательской деятельностью.

Розничная торговля включает всю предпринимательскую деятельность, связанную с продажей товаров и услуг конечным потребителям для личного, семейного и домашнего использования.

Этим завершается сбыт товаров.

Производители, импортеры и оптовая торговля выступают в качестве розничных продавцов, когда сбывают продукцию непосредственно конечным потребителям.

Продукты питания относятся к категории продовольственных товаров.

По способам использования они делятся на продукцию быстрого использования (молоко, масло и т.д.) и продукцию длительного использования (сухое молоко или сливки и т.д.).

Продукты питания являются товарами повседневного спроса.

Человек ежедневно нуждается в еде и при этом она должна отвечать основным требованиям качества и наличию основных минеральных компонентов и витаминов.

1. Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. - СПб.: Питер, 2003. - 160 с.

2. Люк Э., Ягер М. Контроль качества в пищевой промышленности. - СПб.: ГИОРД, 2005. - 256 с.

3. Николаева М.Л., Лычников Д.С. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. - М.: Экономика, 2006. - 108 с.

4. Пищевые продукты. Общие требования к информации для потребителя. - СПб.: Тест - Принт, 2006.- 64 с.

5. Санитарные правила и нормы. СанПиН 2.3.2. 560 - 96. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. - М.: Пресса, 1992. - 269 с.

6. Подхолзин Б.А. Торговля продовольственными и непродовольственными товарами. - М.: Бератор - Пресс, 2006. - 176 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»