ВВЕДЕНИЕ 6

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ КОНЦЕПЦИИ РЫНОЧНОГО СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 8

1.1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ РЫНОЧНОГО СПРОСА. ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА 8

1.2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ КОНЦЕПЦИИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ. ЭЛАСТИЧНОСТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 16

1.3. РЫНОЧНОЕ РАВНОВЕСИЕ 25

2. АНАЛИЗ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ПРОДУКЦИИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ Г.САРАНСКА) 27

3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 33

3.1. СНИЖЕНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА 33

3.2. НЕЦЕНОВОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА СПРОС. СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА 34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 41

"Предложение" и "спрос" - два наиважнейших понятия экономи-ки. Их можно рассматривать отдельно, но на практике это два неразрыв-ных явления.

Как известно, в рыночной экономике спрос определяет предложе-ние. Но это вовсе не значит, что предложение меньше по своей значимо-сти, чем спрос. Его изучение так же необходимо для правильного понима-ния и решения проблем, встающих перед экономистами и менеджерами. Как поставить производство, чтобы оно приносило максимальную при-быль? Как понизить издержки? Как создать план деятельности фирмы на будущее? Что лучше: продолжать производство или пора остановить предприятие? Это очень важные вопросы, от решения которых зависит судьба предприятия в частности и государства в целом.

Задача этой работы состоит в том, чтобы по возможности более полно раскрыть темы и проблемы, связанные с предложением, объяснить его основные законы и показать их применение на примерах.

Теме спроса и предложения посвящено множество работ известных российских и зарубежных ученых-экономистов: Сажиной М., Нуриева Р., Авдашевой С., Гребенникова В., Камаева Д., Стенлейка Дж., Долана Э. Дж. и др.

Практическое значение данной области экономической науки в ус-ловиях перехода к рыночной экономике: категория спроса и его эластич-ности имеет решающее значение для субъектов рынка: каждое предпри-ятие, стремящееся сохранить эффективность функционирования, должно проводить постоянный мониторинг рыночной конъюнктуры и уделять ог-ромное внимание повышению эффективности производства.

Все вышеизложенное и обусловило выбор темы настоящей курсо-вой работы и ее главную цель: изучить экономическую категорию спроса и предложения и проанализировать их на примере регионального рынка мясных продуктов.

Задачи курсовой работы:

" дать теоретическое понятие спроса и предложения

" проанализировать динамику спроса и предложения на примере регионального рынка мясных продуктов

" выявить влияние мероприятий по снижению издержек производ-ства и стимулированию спроса на деятельность предприятий и объемы потребления продукции.

1. Амбрамцумов А., Стерликов Ф. 1000 терминов рыночной экономики. Москва, 1994.

2. Арешонков В.Г "Экономика" М.: Инфра-М, 1996.

3. Барр Р. Политическая экономия. М.: Международные отношения, 1994. - С.5.

4. Блауг М. Экономическая мысль в ретроспективе. М.: ДЕЛО ЛТД, 1994.

5. Бобылев Ю. Промышленный спад и структура производства // Эконо-мист. - 1996. - №12, с. 35-39.

6. Борисов Е.Ф. Экономическая теория. Москва, Манускрипт. 1993. - С. 8-9.

7. Дж.М. Эванс, Б. Берман. Маркетинг. - Москва: Экономика, 1993. - 266 с.

8. Долан Эдвин Дж. Микроэкономика. - Спб: Издательство АО "Санкт-Петербург оркестр", 1998. - 400с.

9. Журавлев В. Формула выживания // Деловой мир. 1995. - № 11.

10. Камаев В.Д. и коллектив авторов. Учебник по основам экономической теории (экономика). - М.: "ВЛАДОС",1994. - 384 с.: ил.

11. Камаев В.Д. Экономика и бизнес. М.: изд-во МГТУ. 1993.

12. Коновалов А. Универсальность плюс гибкость. "Человек и труд", 1993, №2, С. 46.

13. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1992. - 280 с.

14. Курс экономической теории под ред. Чепурина М.Н. Киселевой А.В. Киров, 1993. С. 57-59.

15. Курьеров А. "Общие тенденции", "ЭКО" №10, 1997.

16. Кульман А. Экономические механизмы. - Москва: Прогресс, 1994. - 245с.

17. Кэмпбэлл Р. Макконнелл, Стэнли Л. Брю. Экономикс: принципы, про-блемы, политика. Москва: издательство "Республика", 1993. - 804с.

18. Лившиц А. Введение в рыночную экономику. // М., 1991. - 410 с.

19. Линдсей Д.И., Э.Дие Долан. Рынок: микроэкономическая модель. - СПб., 1992.

20. Макроэкономика (Часть II). Учебно-методическое пособие. Москва. ГАСБУ. 1994. - С. 33-35.

21. Максимова В.Ф. Рыночная экономика (учебник). - М.:"Соминтек", 1992. - 524с.

22. Маршалл А. Принципы политической экономии. -М.: Прогресс, 1984.

23. Микро- и макроэкономика, практикум. - Спб: "Санкт-Петербург ор-кестр", 1994. - 288с.

24. Нуриев Р., Авдашева С. Базовые экономические понятия. // Вопросы экономики, 1993. - № 11.

25. Нуриев Р., Розанова Н. Поведение потребителя в рыночной экономике. // Вопросы экономики 1994. - № 1.

26. Организация, планирование, управление деятельностью промышленных предприятий. учебник для вузов. //Под ред. С.Е. Каменипера, Ф.М. Ру-синова - М., 1999. - 432 с.

27. Организация, планирование, управление деятельностью промышленных предприятий. //Под ред. Белова С.К. - М., 1998. - 306с.

28. Основы рыночной экономики. Терминологический словарь. - Москва: издательство МАИ, 1992. - 412с.

29. Пол Хейне. Экономический образ мышления. // "Дело", 1992.

30. Промышленность России: структурные изменения // Деловой мир. 1995. - 30 января - 5 февраля.

31. Российские предприятия: процесс адаптации // Общество и экономика. 1993. - № 7/8.

32. Рыночная экономика. т.1. ч.2. /Под ред. Максимовой. - М., 1992..

33. Сажина М. Рынки ресурсов (материалы к лекции). // Российский эконо-мический журнал, 1995. - № 4.

34. Самуэльсон П. Экономика. М.: Прогресс, 1964. - С. 12-15.

35. Современная экономика: Общедоступный учебный курс. - Ростов-на-Дону. Изд-во "Феникс", 1996. - 608 с.

36. Справочник директора предприятия. Москва, 1995.

37. Стенлейк Дж. Ф. Экономикс для начинающих. - Москва: "Республика", 1994. - 332с.

38. Управленческое консультирование в 2-х т. Т.2 : пер. с англ. М.:СП Ин-терэксперт, 1992.

39. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. М.: ЭКМОС, 1997.

40. Фирма как экономический агент // Учебник по основам экономической теории. - М. 1994. С. 133 - 164.

41. Харви Мак Кей Как уцелеть среди акул. - Москва, Экономика, 1991. - 198 с.

42. Хейне П. Экономический образ мышления. М.: Новости. 1991. - С.3.

43. Чепурин М.Н. Курс экономической теории. Киров.: АСА. 1995. - С. 26-30.

44. Эклунд К. Эффективная экономика. М.,1991. - С. 6-16.

45. Экономика. Учебник / Под. ред. доц. А.С.Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство БЕК, 1997. - 816 с.

46. Экономика: Учебник/Под ред. доц. А.С. Булатова. - М.: Издательство БЕК, 1996. - 632 с.

47. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. - СПб.: Спе-циальная литература, 1995. - 356 с.

48. Яковлева Е. Б. Микроэкономика. - М., 1999. - 566с.

Примечаний нет.