Введение 3

1. Полевые исследования как методы сбора первичной информации в маркетинг 5

1.1. Сущность методов полевых исследований 5

1.2. Характеристика, достоинства и недостатки методов полевых исследований 8

1.2.1. Наблюдение 8

1.2.2. Эксперимент 11

1.2.3. Опросы 14

2. Особенности проведения полевого исследования на предприятии ЗАО "Птицефабрика "Боровская" 22

2.1. Краткая характеристика предприятия 22

2.2. Особенности маркетинговой политики ЗАО "Боровская" 27

2.3. Проведение маркетингового исследования для предприятия ЗАО "Боровская" 31

2.4. Анализ и интерпретация полученных результатов 31

Выводы и рекомендации 38

Заключение 40

Список литературы 42

Приложение 1 45

Приложение 2 49

В условиях рынка невозможно представить функционирование предприятий (независимо от форм собственности) без службы маркетинга.

В процессе реализации аналитической функции маркетинга фирмы используют метод кабинетных и метод полевых исследований.

Метод кабинетных исследований предполагает изучение вторичных данных, то есть уже существующей в определенной форме информации, полученной ранее из внутренних и внешних источников для целей, отличных от целей данного исследования.

1. Азоев Г., Яхин В. Маркетинговые исследования для среднего бизнеса: состояние рынка и перспективы развития// Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2001. №2

2. Алексеев А.А. Определение удовлетворенности потребителей свойствами товара при выведении новых товаров на рынок или модернизации старых// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1997. N 3.

3. Алексеев А.А. "Технологические" методы проблемных маркетинговых исследований: "опрос техническими средствами" и "полевой эксперимент" // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2000. N 2.

4. Андреев С.Н. Принятие решений в маркетинговых ситуациях// Маркетинг в России и за рубежом, 1998. N 1.

5. Баранчеев В., Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия // Маркетинг. 1996. -N5.

6. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2001.

7. Березин И.С. Проведение массовых опросов// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1996. N 5.

8. Бушуева Л.И. Статистические методы в маркетинговых исследованиях. Сыктывкар, 1999.

9. Веденеев Д.С. Формирование портрета среднего потребителя в результате качественных наблюдений// Маркетинг в России и за рубежом, 1998. N 4.

10. Вествуд Дж. Маркетинговый план. СПб: Питер, 2001. - 256 с.

11. Гальчев Ф.И. Аналитический обзор современных методов маркетинговых исследований. Вып.3. М. 1997.

12. Герчикова И.Н. Методика проведения маркетингового исследования// Маркетинг. 1995. 2-3.

13. Глушакова Т.И. План маркетинга: основные части// Практический маркетинг. 2000. N 2(36), 3(37), 5(39), 6(40).

14. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования товара// Маркетинг в России и за рубежом, 2001. N 5-6; 2002. N 1-6; 2003. N 1-4.

15. Голубков Е.П. Измерения в маркетинговых исследованиях// Маркетинг в России и за рубежом, 1998. N 2.

16. Голубков Е.П. Изучение потребителей // Маркетинг в России и за рубежом, 1997. NN 5-6. 1998. N 1.2.3.4.6.

17. Голубков Е.П. Составление анкет и разработка выборочного плана // Маркетинг в России и за рубежом, 1998. №3

18. Денисова Г.С. Гук А.А. Маркетинговые исследования российского рынка: опыт анализа// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1999. N 1.

19. Дибб С., Симкин Л., Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию. - СПб: Питер, 2001. - 256с.

20. Долбунов А.А. Маркетинг ниш: как это может быть// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2000. N 3.

21. Жукова Я.И. Российский рынок маркетинговых исследований// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1999. N 6.

22. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. - СПб: Питер, 2002. - 352с.

23. Зайкина Н.А. Кулькова Н.А. Как провести социологическое маркетинговое исследование. Учебное пособие. М. 1995.

24. Зыков О.А. Маркетинговые технологии в птицеводстве. Анализ состояния отрасли. Проблемы и перспективы управления экономикой и маркетингом в организации // Научно-методический журнал, 2003. - № 3.

25. Иванов А.Л. Как получить честный ответ на поставленный вопрос? (К вопросу повышения достоверности результатов социологических и маркетинговых опросов)// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2001. N 6.

26. Комлев Е.Б. Анализ конкурентоспособности товара // Маркетинг в России и за рубежом, 2000. N 3.

27. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. - СПб, Питер Ком, 1998. - 896с.

28. Манн И. Маркетинг на 100%. - СПб: Питер, 2003. - 240 с.

29. Репьев А.П. Классификация товаров и услуг с точки зрения маркетинга и рекламы: www.repiev.ru

30. Хруцкий В.Е., КОренева И.В. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка. - М.: Финансы и статистика, 2000.

31. http://www.expert.ru/expert/ratings/exp200/i2003/itab1.htm

32. www.bportal.ru/branches/info.asp?id=11788&branch=159®ion=13

Примечаний нет.