Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий, вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие конкуренции, необходимость широкого внедрения современного оборудования и прогрессивных технологий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на предприятиях торговли, в широком развитии частной инициативы и предпринимательства.
Товароснабжение - это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку и продажу товаров.
Существуют две формы товароснабжения: транзитная - поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков; складская - поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.
Принципами товароснабжения являются:
планомерность - завоз товаров на основе плановых графиков завоза;
ритмичность - завоз товара через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы магазинов, складов, транспорта;
оперативность - осуществление процесса товароснабжения в зависимости от изменения спроса;
экономичность - минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на доставку товаров. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления рациональной звенности товародвижения;
централизация - товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков;
технологичность - использование индустриальной системы товароснабжения с использованием контейнеров.
Благодаря рационально организованному товароснабжению в розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организаций и предприятий.
Эффективность функционирования предприятия определяется многими обстоятельствами. Среди них: правильность установления "что, сколько, какого качества и к какому времени ", с учетом спроса и предложения; выбор оптимальной технологии и организации; своевременное и рациональное ресурсное обеспечение;формы и методы реализации продукции и т. д.
Актуальность работы заключается в том, что в условиях рыночной системы хозяйствования диапазон использования этих факторов чрезвычайно большой. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к их оптимальному сочетанию.
|