Содержание

Введение 3

1. Теоретические основы управления качеством продукции 4

1.1. Качество продукции как объект управления 4

1.2. Содержание системного подхода к управлению качеством 8

1.3. Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике 11

2. Анализ действующей системы качества АО "Эпатаж" и её совершенствование с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000 14

2.1 Характеристика выпускаемой продукции 14

2.2 Структура и функции службы качества АО "Эпатаж" 15

2.3. Анализ соответствия системы качества АО "Эпатаж" и модели системы качества ИСО 9000 16

Заключение 24

Список использованной литературы 27

Введение

Качество - многосложное понятие, и его обеспечение требует объединение научных сил, от творческого потенциала до практического опыта многих специалистов. И при нынешней ситуации в России проблема качества не только важна, но и должна быть решена совместными усилиями государства, федеральных органов управления, руководителей коллективов предприятий, ученых, конструкторов, каждого инженера, рабочего.

Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги ,которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Этот стандарт ввел такие понятия, как "обеспечение качества", "управление качеством", "спираль качества". Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ИСО серии 9000. Первая редакция международных стандартов ИСО серии 9000 вышла в конце 80-х годов и ознаменовала выход международной стандартизации на качественно новый уровень. Эти стандарты вторглись непосредственно в производственные процессы, сферу управления и установили четкие требования к системам обеспечения качества. Они положили начало сертификации систем качества. Возникло самостоятельное направление менеджмента - менеджмент качества. В настоящее время ученые и практики за рубежом связывают современные методы менеджмента качества с методологией TQM (total quality management) - всеобщим (всеохватывающим, тотальным) менеджментом качества.

Цель работы - рассмотреть управление качестом продукции.

Задачи работы:

1) рассмотреть теоретические основы управления качеством продукции;

2) провести анализ действующей системы качества АО "Эпатаж" и ее совершенствование с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000

1. Теоретические основы управления качеством продукции

1.1. Качество продукции как объект управления

Проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество - комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др.

Под качеством понимают совокупность свойств и характеристик продукции и услуг, которые придают им способность удовлетворить обусловленные или предполагаемые потребности.

Из этого определения следует, что отдельные виды товаров (продукции) обладают различными свойствами или характеристиками, которые необходимо установить и измерить.

Образ качества - понятие субъективное. Существует множество трактовок и терминологических подходов к его определению. В быту понятие "образ качества" часто используется для обозначения соответствия продукции или услуг определенным требованиям. В современном менеджменте в понятие "образ качества" должны быть включены истинные запросы потребителя - текущие и перспективные. При этом нужно понимать, что одно из наиболее распространенных определений образа качества как "удовлетворение потребностей покупателя" не ограничивается функциональными характеристиками продукта или услуги.

В 1998 году А.В. Гличев в работе "Основы управления качеством продукции" дает уже несколько иное определение . Он пишет: "Управление качеством продукции - это подготовка и внесение в план по качеству, нормативную, техническую документацию значений показателей качества вновь осваиваемой или модернизируемой продукции или изменение показателей качества выпускаемой продукции, а также выполнение необходимых работ по достижению и поддержанию этих значений показателей". В соответствии с приведенными определениями составлена схема процесса управления качеством (рис. 1) .

Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации, 2002.

2. Версан В.Г., Чайка И.И. Система управления качеством продукции. - М.:Стандарты, 2005.

3. Герасимова Г.Е. Еще один подход к терминологии по качеству. - Стандарты и качество. - 1997. - № 7.

4. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.:Стандарты, 1998

5. Гличев А.В. Современное представление о механизме управления качеством продукции. // Стандарты и качество. - 1995.- №3.

6. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования. - М.: Инфра-М, 1999.

7. Горбашко Е. А. Менеджмент качества и конкурентоспособности. - СПб. - 1998.

8. Дегтярева Н. М., Пипко Е. Г. Управление качеством в условиях конкуренции. - Тольятти: ПТИС, 1999

9. Джонсон М., Херрманн А. Ориентация на клиента - ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления. - 1999. - № 2.

10. Ишикова К. Японские методы управления качеством / Пер. с англ. - М.:Экономика, 1988

11. Качалов В.А. Разработка политики в области качества: анализ первого опыта// Стандарты и качество. - 1997.- №3.

12. Курицын А.Н. Секреты эффективной работы: опыт США и Японии для предпринимателей и менеджеров. - М.:Стандарты, 1994

13. Окрепилов В.В. Управление качеством. М., 1998.

14. Система качества: Международные стандарты ISO серии 9000. Т.1,2,3. - М.:Стандарты, 2004.

15. Спицнадель В.Н. Система качества: Учебное пособие. - СПб: Бизнес-пресса, 2000

16. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация продукции (товаров). Белгород, 1993.

17. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2002.

18. Управление качеством / Под ред. Ю.Б. Борисова. М.: ЮНИТИ, 2005.

19. Управление качеством воспитательного процесса в вузе"//Стандарты и качество, 2003 - №11.

20. Швец В.В. О проблемах терминологии, менеджменте качества и эффективности внедрения ИСО серии 9000 // Стандарты и качество. - 1996. - № 3.

Примечаний нет.