Введение 2

Глава 1. Направления влияния внешней среды на деятельность предприятия 4

Глава 2. Анализ влияния внешней среды на деятельность магазина "Барбарис" 13

2.1 Организационно - экономическая характеристика магазина "Барбарис" 13

2.2 Анализ рынка специй и восточных товаров 18

2.3 Анализ сильных и слабых сторон компании (СВОТ анализ) 28

2.4 Конкурентный анализ магазина ООО "Барбарис" 36

Глава 3. Рекомендации по развитию ООО "Барбарис" 40

Заключение 44

Библиографический список 46

Актуальность темы обусловлена тем, что современная бизнес среда предприятий характеризуется чрезвычайно высокой степенью сложности, динамизма и неопределенности. Способность приспосабливаться к изменениям во внешней среде - основное условие в бизнесе и других сферах жизнедеятельности. Более того, во все возрастающем числе случаев - это условие выживания и развития. Организации должны, с одной стороны, постоянно осознавать новый характер изменений в окружающей среде и эффективно на них реагировать. С другой стороны, необходимо иметь в виду, что сами организации генерируют изменения в своей бизнес среде, выпуская новые, например, виды товаров и услуг, используя новые виды сырья, материалов, энергии, оборудования, технологий.

Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внешней среде, так и о внутренней, тенденциях ее развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом внешнее окружение, наряду с внутренней средой, изучается стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и задач, при их достижении, а также для более эффективного использования своего потенциала.

Проблема взаимоотношения организации и среды в науке стала рассматриваться впервые в работах А. Богданова и Л. фон Берталанфи в первой половине ХХ века. Однако в менеджменте значение внешней среды для организаций было осознано только в 60-е годы в условиях усиления динамизма ее факторов и нарастания кризисных явлений в экономике. Это послужило отправной точкой для интенсивного использования системного подхода в теории и практике управления, с позиций которого любая организация стала рассматриваться как открытая система, взаимодействующая с внешней средой. Дальнейшее развитие данной концепции привело к возникновению ситуационного подхода, согласно ему выбор метода управления зависит от конкретной ситуации, характеризуемой в значительной мере определенными внешними переменными.

Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов адаптации фирмы к внешней среде. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

" рассмотреть понятие и сущность внешней среды, и её составляющие, исследовать компоненты внешней среды организации и их влияние;

" провести анализ и оценку внешней среды магазина в г. Москва ООО "Барбарис",

" разработать рекомендации по управлению внешней средой ООО "Барбарис".

Предмет исследования - оценка и разработка эффективных решений по управлению внутренней средой и адаптации во внешней современной компании.

Объект исследования - торговая организация в г. Москва ООО "Барбарис".

Информационная база - специальная литература зарубежных и отечественных авторов, периодические источники по теме исследования, статистические материалы по оценке рынка восточных товаров, результаты собственных исследований, практические материалы ООО "Барбарис", финансовая отчётность.

1. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2005. - 224с.

2. Андреева О. Д. Технология бизнеса: маркетинг. - М.: Издательская группа Инфра-М - норма, 2007. - 224 с.

3. Богомолова В. А., Степанова Г. Н. Стратегический менеджмент и внутрифирменное планирование. - М.: Мир книги, 2004. - 48с.

4. Голубков Е. Основы маркетинга. - М.: Финпресс, 2004. - 416с.

5. Горемыкин В. А., Бугулов Э. Р., Богомолов А. Ю. Планирование на предприятии. - М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", Рилант, 2008. - 328с.

6. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. - М.: Высшая школа; ИНФРА-М, 2006. - 256 с.

7. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. - М.: ДеКа, 2003. - 412с.

8. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: "Прогресс", 2003. - 749 с.

9. Кнышова Е.Н. "Маркетинг": Учебное пособие. - М.:Форум: ИНФРА-М, 2006

10. Методические рекомендации по маркетинговым исследованиям. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 50с.

11. Морис Р. Маркетинг: ситуация и примеры. - М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2004. - 208 с.

12. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. "Маркетинг". Учебник для вузов. - Спб.:Питер,2008.

13. Маркетинг: Учебник для вузов\ Под ред. Проф. Г.А.Васильева-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2002

14. Маркетинг и маркетинговые исследования. 2003. № 6, стр.24

15. Маркетинг менеджмент. 11-е изд. /Ф.Котлер. - СПб.:Питер, 2004.- (Теория и практика менеджмента).

16. Никишкин В. Торговый маркетинг. - М.: РЭА, 2002. - 351с.

17. Перлов В. И. Маркетинг: сущность и принципы. - Мир книги, 2005. - 48 с.

18. Пешкова Е. П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. - М.: Ось-89, 2003. - 80с.

19. Попов И. В., Косова Л. Н. Маркетинг: теория и практика. - М.: Мир книги, 2006. - 78 с.

20. Павлова Н.Н. "Маркетинг в практике современной фирмы": Учебник для бизнес-школ. -М.: Норма, 2005.

21. Соловьев Б.А. "Маркетинг": Учебник - М.:ИНФРА-М, 2006

22. Современный маркетинг. / В. Е. Хруцкой, И. В. Корнева, Е. Э. Автухова; Под ред. В. Е. Хруцкого. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 256 с.

23. Соловьев Б. А. Маркетинг: Учебник - М.: ИНФРА-М, 2007. - 383с.

24. Филиппенков В.М. Синтетические моющие средства // Сырье и упаковка. - 2006. - N 2, 3.

25. Хисрик Р., Джексон Р. Торговля и менеджмент продаж. - М.: Информэнерго: Изд. дом "Филинъ", 2006. - 368 с.

26. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг: Сокр. пер. с англ./ Авт. предисл. и науч. ред. А.А. Горячев. - М.: Экономика, 2003. - 335 с.

Примечаний нет.