1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учеб. пособие для студентов вузов / Г. А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2004.
2. Агамирова Е. В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: Практикум. - М.: Издательско-торго-
вая корпорация "Дашков и К°", 2005.
3. Александрова Н. Отраслевые метаморфозы. Владимир Стржал
ковский возвращается // Туризм: практика, проблемы, перспек
тивы, 2005. -№ И.
4. Александрова А. Ю. Структура туристского рынка. - М.: Пресс-
Соло, 2002.
5. Александрова А. Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов. - М.: Аспект Пресс, 2001.
6. Алъгин А. П. Риск и его роль в общественной жизни. - М.: Мысль, 1989.
7. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистка, 1999.
8. Балабанов И. Г. Инновационный менеджмент. - СПб.: Питер, 2000.
9. Баранчев В. П. и др. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие / ГУУ. - М.: Финстатинформ, 2000.
10. Барзыкин Ю. А., Писаревский Е. Л., Абрамова Т. В. Актуальные
вопросы государственной политики Российской Федерации в сфе
ре туризма// Финансовый эксперт, 2004. - № 4 (13).
11. Биржаков М. Б. Введение в туризм. - М.; СПб., 2001.
12. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: Перевоз
ки. - СПб., 2001.
13. Богаткин В. А. Этикет в гостиницах // Парад отелей, 2005. -
№ 1 (22).
14. Вавилова Е. В. Основы международного туризма: Учеб. пособие. - М.: Гардарики, 2005.
15. Вахмистров В. П., Вахмистрова С. И. Правовое обеспечение туризма: Учеб. пособие. - СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2005.
16. Веснин В. Р. Основы менеджмента: Учебник. - М.: Институт
международного права и экономики. "Триада Лтд", 1996.
17. Веснин В. Р. Основы менеджмента. 2-е изд., доп. и испр. - М.: Элит-
2000, 2002.
18. Восколович Н. А. Маркетинг туристских услуг. - М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2001.
19. Гольдштейн Г. Я. Основы менеджмента: Учеб. пособие. 2-е изд.,
доп. и перераб. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
20. Горегляд В. П. Состояние и перспективы развития туристической
отрасли в России // Финансовый эксперт, 2004. - № 4 (13).
21. Гранатуров В. М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения: Учеб. пособие. - М.: Дело и Сервис, 1999.
22. Грачева А. Зарплата по-британски // Турбизнес, 2003. - № 5.
23. Драганов В. Г. Государство и туризм // Финансовый эксперт,
2004.-№4(13).
24. Дурович А. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. - Минск.: Новое знание, 2001.
25. Егоренков Л. И. Экология туризма и сервиса: Учеб. пособие. -
М.: Финансы и статистика, 2003.
26. 30. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; под ред. Н. И. Кабушкина. - М.: Новое знание, 2004.
27. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации. -
М.: Финансы и статистика, 2002.
28. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб. пособие. М.: КНО-РУС, 2005.
29. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и ту
ризме: Учебник. - М.: Академия, 2003.
30. Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме. Теория
и практика. - СПб.: СПбГУП, 2003.
31. Здоров А. Б. Экономика туризма: Учебник. - М.: Финансы и ста
тистика, 2004.
32. Яковлев Р.А. "Оплата труда на предприятии". - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. -248 с.
33. Кабушкин Н.И. "Менеджмент гостиниц и ресторанов" - Учебник / 3-е издание, перераб. И доп. - Мн.: Новое знание, 2002.
34. "О порядке утверждения единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих" Постановление Правительства РФ от 31.10.2002 № 787.
35. Управление персоналом: Учебник для вузов/ Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001. - С. 148.
36. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие: Пер. с англ. - М.: Междунар. отношения, 1993. - 352с
37. Тидор С.Н. Психология управления: от личности к команде. - Петрозаводск: "Периодика", 1997. - 256с.
38. Дорошева М.В. Нужны ли Вам такие сотрудники? - М.: ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 1997. - 48с
39. Методические подходы к управлению текучестью кадров/ Скавитин А.В., 2000.
|