Ведение

1. Литературный обзор

1.1. Коньюнктура современного рынка косметических товаров.

1.2. Классификация и ассортимент косметических товаров

1.3. Требования к качеству косметических товаров

2. Аналитическая часть

2.1 Объект, место и методы исследования

2.2 Анализ ассортимента косметических товаров, вырабатываемых

и реализуемых ООО "Живая косметика Сибири"

2.3 Качество косметических товаров, вырабатываемых предприятием

Заключение

Библиографический список

Приложения

Косметика (от греческого "kosmetike" - украшать, или "kosmos" - порядок).

Современная косметика занимается прежде всего разработкой декоративных и гигиенических средств (по уходу за кожей, волосами, полостью рта).

Учение о косметике - косметология и производство косметических товаров выделилось в самостоятельную науку и отрасль промышленности.

Косметические товары стали одним из средств удовлетворения гигиениче-ских и эстетических потребностей человека. В помощь населению созданы инсти-туты врачебной косметики - косметические кабинеты и др. Косметика лечебная, профилактическая и декоративная является неотъемлемой частью жизни почти ка-ждой современной женщины и четверти мужского населения нашей страны.

Таким образом, официальное определение косметического средства, в общем виде выглядит так: косметический продукт - это вещество или препарат, не яв-ляющийся лекарством и предназначенный для непосредственного контакта с раз-личными наружными органами человеческого тела или с зубами и слизистой обо-лочкой с целью их очищения, защиты, поддержания в хорошем состоянии, измене-ния внешнего вида или коррекции запаха, применяемый в количествах, безвредных для организма.

Именно этот факт обуславливает актуальность разработанной темы курсовой работы, направлением которой выступает исследование структуры ассортимента косметических товаров и факторов, влияющих на его конкурентоспособность на современном рынке парфюмерно-косметических товаров.

Для раскрытия установленной темы были разработаны основные цели и за-дачи исследования. Основной целью курсовой работы было раскрытие особенно-стей товароведной работы с выбранной товарной группой. Для достижения постав-ленной цели были установлены следующие задачи:

- провести анализ современного состояния рынка и характер потребления кос-метических товаров;

- изучить товароведную классификацию ассортимента косметических товаров и его групповую характеристику;

- изучить нормативно-технические требования к качеству экспертизы космети-ческих товаров;

- проанализировать структуру производственного и торгового ассортимента косметических товаров на материалах производственного предприятия;

- провести проверку качества отдельных видов косметических товаров, выраба-тываемых производственным предприятием.

В завершение работы поставлена задача - сопоставить полученные результа-ты и сделать заключение об ассортиментной политике производственного пред-приятия, конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, и уровне их качества.

1. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1991. - 288с.

1. Борзовский А.Л., Вольфенсон И.И. Косметика сегодня. - М.: Химия, 1988. - 150с.

2. Вопросы товароведения и экономики торговоли./ Под ред. Э Кольк, - Тарту: ТГУ, 1980.-310 с.

3. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. М.: Агро-промиздат, 1988. - 350с.

4. Каспаров Г.Н. Парфюмерно-косметическое производство. М.: Агропромиз-дат, 1989. - 240с.

5. Коммерческое товароведение./ Под ред.В.И. Теплова. - М.: ИД "Дашков и Ко", 2000. - 196с.

6. Товароведение непродовольственных товаров./ Под ред В.А. Агбаш. - М.: Экономика, 1989. - 230 с.

7. Товароведение потребительских товаров./ под ред. М.А. Николаева. - М.: Норма, 1997.-320с.

8. Энциклопедия для женщин./ Сост. С. Романов. - М.: Фирма "Идеал": Ассоц. "Астор", 1994. - 260 с.

9. Пути сохранения качества и снижения потерь товаров в торговле./ Под ред. В.Е. Мицыка. - Киев: КТЭИ, 1990.- 160 с

10. Энциклопедия красоты и хорошего самочувствия. - Краснодар: Кн. Изд-во: ТОО "Торжок", 1994.-60с

11. Энциклопедия молодой женщины./ Под ред. В.П. Меженикова. - Иркутск: Карапалпакстан, 1992.- 110с

12. Фортейль Г,, Поллак Э.И, Берхольц М. Косметика. - Киев: Выща школа, 1990. - 300с

13. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических това-ров. - М.: Деловая литература, 2000. - 170 с.

14. Платов Ю.Т., ИсаевС.М. Цвет, мотив, выбор: многомерные методы в анализе потребительских предпочтений. - Владивосток: Изд-во Дальневост. Ун-та, 1990. - 80 с.

15. Исследование потребления косметических товаров по регионам России за первый квартал 2002 года. // Новости в мире косметики. - 2002. - №2. - с.3-8.

ГОСТ 29189-91 "Кремы косметические: общие технические условия"

Примечаний нет.