Введение……………………………………………………………………………..3
1 Литературная часть…………………………………………………………………4
1.1 Классификация керамической плитки ………………...……………………...4
1.2 Состояние рынка керамической плитки...…………………………………….8
1.3 Факторы, формирующие качество и ассортимент…………………………..17
1.3.1 Сырьевые компоненты…………………………………………………….17
1.3.2 Технология производства керамической плитки …………………….....19
1.3.3 Особенности декорирования керамической плитки………………..…...23
2 Практическая часть………………………………………………………………..26
2.1 Цели и задачи исследования…………………………………………………..26
2.2 Характеристика показателей ассортимента и особенности их исследования..26
3 Экспериментальная часть ……………………………….………...……...………30
3.1. Обоснование выбора объектов и их характеристика……………………….…...30
3.2. Анализ ассортимента плитки, реализуемой предприятием………………..31
3.3. Анализ показателей ассортимента керамической плитки………...………………..36
Заключение…………………………………………………………………………40
Список использованной литературы …………………………………………….42
Приложение 1………………………………………………………...……………43
Приложение 2……………………………………………………..……………….44
Приложение 3…………………………………………………………………..….46
|