книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Выбор организационной структуры службы сбыта ( Контрольная работа, 16 стр. )
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 4е4аа ( Курсовая работа, 41 стр. )
Выявление сущности товароведения и ее составляющих. ( Курсовая работа, 30 стр. )
Гигиеническая характеристика кисломолочных продуктов (биологическая и пищевая ценность) ( Реферат, 19 стр. )
Гигиеническая экспертиза товаров: цель, задачи, показатели, методы оценки. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы 68909 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Гигиенические требования к первичной и тепловой обработке мяса ( Контрольная работа, 16 стр. )
Головные уборы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Головные уборы 17 с. ( Контрольная работа, 17 стр. )
Головные уборы 2004-17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
ГОСТ 11041 -88 сыр Российский ( Контрольная работа, 2 стр. )
График работы администратора кафе «Журналист» ( Контрольная работа, 17 стр. )
Грузозахватные устройства и приспособления для перевозки грузов а754754 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Группировка товаров, используемая в отечественном товароведении. Бонусные скидки ( Контрольная работа, 16 стр. )
Групповой ассортимент игрушек ООО "Десятое Королевство" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Дайте сравнительную товароведную характеристику масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности, ассортименту, оценке качества, дефектам, условиям и срокам хранения, использованию в кулинарии 112 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Дать классификацию ассортимента удобрений. Привести примеры по каждому признаку. нг675 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Дать классификацию канцелярских товаров. По каждому признаку привести примеры е3524 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Дегустационный анализ ( Контрольная работа, 13 стр. )
Декорирование стеклянных изделий 8 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Детские игрушки, реализуемые в Ульяновской области, их качество и влияние на здоровье детей ( Реферат, 26 стр. )
Дефекты колбас, возбудитель(колбасы вареные, копченые). Влияние соли на микрофлору. Микрофлора сырокопченых колбас 5682 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты продовольственных товаров. Классификация по степени значимости, наличия методов и средств устранения и места возникновения -232 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты товаров Номенклатура потребительских свойств и показателей качества ( Курсовая работа, 34 стр. )
Дефекты товаров, фальсификация ( Контрольная работа, 17 стр. )
Диетические хлебобулочные изделия: понятие, классификация и ассортимент. Общие и отличительные признаки пищевой ценности диетических хлебобулочных изделий и булочных изделий. Показатели качества, упаковка и хранение диетических хлебобулочных изделий 46 ( Контрольная работа, 18 стр. )

Введение 3

1. Литературный обзор 4

1.1. Понятие ассортимента 4

1.2. Виды ассортимента 7

1.3. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в магазине 8

1.4. Этапы формирования ассортимента в магазине 14

2. Практическая часть 15

2.1. Характеристика магазина "Мебельный мир" 15

2.2. Характеристика ассортимента мебели, реализуемой магазином "Мебельный мир" 16

2.3. Анализ структуры ассортимента мебели, реализуемой магазином "Мебельный мир" 19

2.4. Оценка качества мебельных товаров 22

Заключение 27

Список литературы 29

Приложение 30

Тема курсовой работы имеет в современных условиях особую актуальность. Это обусловлено рядом причин, среди которых можно выделить следующие:

мебель окружает человека в повседневной жизни и поэтому должна быть высоко функциональной и комфортно;

она должна проектироваться на базе широкой нормализации и унификации элементов;

должна быть высокая технологичность и экономичность изготовления;

постоянно расширяться и обновляться номенклатура;

надежность в эксплуатации;

должна содержать декоративно-художественные характеристики.

Цель данной курсовой работы состоит в изучении современных методов контроля качества мебели.

Для достижения поставленной цели были разработаны следующие задачи:

провести анализ конъюнктуры рынка мебели;

изучить требования, предъявляемые к качеству мебели;

провести анализ ассортимента мебели на примере магазина "Мебельный мир" г. Хабаровска.

При написании работы было изучено большое количество источников, авторы которых опирались на зарубежные и отечественные данные рассматриваемой области. Следует заметить, что, несмотря на большое количество специализированной литературы но данной тематике, поиск необходимой представлял собой достаточно сложную задачу. Многие источники содержат однотипную информацию. Особенно хотелось бы отметить ряд периодических изданий как "Стандарты и качество", "Надежность и качество", которые рассматривают экспертизу товаров на современном этапе

1. Справочник товароведа непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-568с.

2. Лифиц И.М. и др. Исследование непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2003.-621с.

3. Сахаров В.В., Фурин А.И. Качество мебели. - М.: Лесная промышленность, 2003.-584с.

4. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.

5. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Норма, 2003.-674с.

6. Ворошилов М.Б. Профессия - продавец. М.: Издательство "ПРИОР", 2003. -658с.

7. Потребитель в законе.- М.: ФИЛИН, 2003.-458с.

8. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов/ Швандар В.А.-М.: ИНФРА-М, 2001.-647с.

9. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- 721с.

10. Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг.- Ростов - на- Дону: Феникс, 2002.-573с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»