книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Выбор организационной структуры службы сбыта ( Контрольная работа, 16 стр. )
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 4е4аа ( Курсовая работа, 41 стр. )
Выявление сущности товароведения и ее составляющих. ( Курсовая работа, 30 стр. )
Гигиеническая характеристика кисломолочных продуктов (биологическая и пищевая ценность) ( Реферат, 19 стр. )
Гигиеническая экспертиза товаров: цель, задачи, показатели, методы оценки. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы 68909 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Гигиенические требования к первичной и тепловой обработке мяса ( Контрольная работа, 16 стр. )
Головные уборы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Головные уборы 17 с. ( Контрольная работа, 17 стр. )
Головные уборы 2004-17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
ГОСТ 11041 -88 сыр Российский ( Контрольная работа, 2 стр. )
График работы администратора кафе «Журналист» ( Контрольная работа, 17 стр. )
Грузозахватные устройства и приспособления для перевозки грузов а754754 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Группировка товаров, используемая в отечественном товароведении. Бонусные скидки ( Контрольная работа, 16 стр. )
Групповой ассортимент игрушек ООО "Десятое Королевство" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Дайте сравнительную товароведную характеристику масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности, ассортименту, оценке качества, дефектам, условиям и срокам хранения, использованию в кулинарии 112 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Дать классификацию ассортимента удобрений. Привести примеры по каждому признаку. нг675 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Дать классификацию канцелярских товаров. По каждому признаку привести примеры е3524 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Дегустационный анализ ( Контрольная работа, 13 стр. )
Декорирование стеклянных изделий 8 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Детские игрушки, реализуемые в Ульяновской области, их качество и влияние на здоровье детей ( Реферат, 26 стр. )
Дефекты колбас, возбудитель(колбасы вареные, копченые). Влияние соли на микрофлору. Микрофлора сырокопченых колбас 5682 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты продовольственных товаров. Классификация по степени значимости, наличия методов и средств устранения и места возникновения -232 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты товаров Номенклатура потребительских свойств и показателей качества ( Курсовая работа, 34 стр. )
Дефекты товаров, фальсификация ( Контрольная работа, 17 стр. )
Диетические хлебобулочные изделия: понятие, классификация и ассортимент. Общие и отличительные признаки пищевой ценности диетических хлебобулочных изделий и булочных изделий. Показатели качества, упаковка и хранение диетических хлебобулочных изделий 46 ( Контрольная работа, 18 стр. )

Введение 2

1. Основные механизмы экспертизы 4

Требования к товарам 4

Факторы, влияющие на качество товаров 6

2. Особенности экспертизы 11

3. Роль классификации товаров в процессе экспертизы 15

4. Оценка потребительских качеств товара как основных показателей объектов экспертизы 19

Заключение 24

Библиографический список 25

Тема предлагаемой работы: "Объекты и субъекты экспертизы". Выбор данной темы обусловлен, прежде всего, ее актуальностью.

Товар является неотъемлемой частью любой экономической системы, при любом способе производства. Само понятие "товар" возникает примерно одновременно с появлением в обществе таких базовых экономических понятий как средства производства, деньги и др. Именно он является целью обмена, возникающего между представителями разных слоев общества. Отсюда становится очевидной значимость такой дисциплины как товароведение. Именно изучая основные особенности товара как экономического явления, системы формирования ассортимента в зависимости от уровня спроса на товар, можно наиболее грамотно проследить процесс взаимодействия основных экономических механизмов, таких как спрос и предложение, наиболее полно изучить саму экономику непосредственно в процессе ее функционирования. При этом, хочется подчеркнуть, что качество товаров в процессе функционирования любого типа экономики играет определяющую роль при формировании определенного уровня спроса на товар.

Первая глава освещает такие вопросы как основные особенности экспертизы.

Следующая глава посвящена изучению основных особенностей экспертизы.

Третья глава рассматривает роль классификации товаров на различные виды в процессе экспертизы. Четвертая - представляет собой раздел, посвященный рассмотрению основные потребительских качеств товаров и показателей, по которым происходит оценка качества непродовольственного продукта..

Последняя глава демонстрирует основные виды экспертизы и их отличия друг от друга.

В заключении подводятся итоги и аккумулируются основные выводы из всей работы.

Помимо этого необходимо отметить, что при подготовке данной работы были использованы данные как научной литературы, так и изданий методического характера. Кроме этого, были изучены данные периодической печати по проблематике, обозначенной в заглавии работы.

1. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров. - М.: ЮНИТИ, 2000. - 416 стр.

2. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Курятин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1999. - 298 стр.

3. Задесенец Е.Е. Оценка качества промышленных товаров. М.: ЮНИТИ, 2001. - 200 стр.

4. Комплексная оценка качества непродовольственной продукции. Под ред. Гличева А.А. М.: Наука, 2001. - 156 стр.

5. Методические указания по оценке качества промышленной продукции. - М.: Проспект, 2000. - 287 стр.

6. Оценка качества товаров народного потребления. Проблемы. Методы. М.: Экономика, 1972. - 300 стр.

7. Склянников В.П. Моральное старение товаров и управление их качеством в торговле. М.: МГУ, 1995. - 130 стр.

8. Соловьев Б.А. Потребности, рынок, спрос. М.: Филинъ, 1998. - 425 стр.

9. Сомов Ю. Оценка эстетических свойств товаров. М.: Экономика, 1990.

10. Федоров М.В. Экспертиза качества товаров. - М.: Экономика, 1998. - 220 стр.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»