Введение 3

Глава 1. Методы розничной продажи и ее стимулирование 4

1.1. Продажа товаров на основе самообслуживания 4

1.2. Продажа товаров через прилавок обслуживания 6

1.3. Продажа товаров по образцам 8

1.4. Торговля по предварительным заказам 9

Глава 2. Основные правила розничной торговли 11

2.1. Правила продажи отдельных видов товаров 11

2.2. Правила работы предприятий розничной торговли 19

Заключение 24

Список использованных источников и литературы 25

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из таких этапов, как изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий; выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Розничная торговая сеть в отличие от оптовой характеризуется большой территориальной раздробленностью, наличием большого числа небольших по площадям и товарообороту предприятий, и ее деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса. Характер и структура операций по продаже товаров зависят прежде всего от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Так, на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса.

В данной работе речь пойдет о следующих методах продажи товаров, применяемых в розничной торговле:

" самообслуживание;

" через прилавок обслуживания;

" по образцам;

" с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам;

" по предварительным заказам;

" основные правила розничной торговли.

1. Абрютина М.С., Грачев А.В., Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие - М.: Дело и сервис, 1998.

2. Брагина Л.А. Организация торговли. - М., 1999.

3. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 1998.

4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М., 2000.

5. Канаян К. Ассортимент: стратегия и тактика //Оборудование: Технологии и Оборудование для Магазинов и Ресторанов. - 2002. - № 9. - С. 36-40.

6. Коммерческое товароведение: Учеб. для экон. специальностей/В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2001.

7. Нечащев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка: Учебное пособие - М.: Высшая школа, 1997.

8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов - М.: Норма, 1999.

9. Новиков О.А., Мясникова Л.А. Закупки и формирование товарного ассортимента. //Современная торговля. - 2000. - № 12. - С. 2-6.

10. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М.:ЭКОНОМИКА, 1998.

11. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учеб. М.: Маркетинг, 2001.

12. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М., 2000.

13. Пивоваров В.И. Коммерция. - М., 1998.

14. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия пердприятия розничной торговли //Современная торговля. - 2002.- № 3.-С. 16-18.

15. Усов В.В. Сущность коммерческой деятельности в торговле. - СПб., 1999.

Примечаний нет.