Введение 2

1. Перспектива развития товара. 4

2. Классификация товара 10

3. Характеристика потребительских свойств 18

4. Факторы, определяющие потребительские свойства товара 24

5. Организационно-экономичиская характеристика предприятия 28

6. Анализ ассортимента товара 31

7. Оценка потребительских свойств товаров, реализуемых магазином. 34

Заключение 44

Список использованных источников 45

В списке наиболее значимых для жизнедеятельности человека предметов, обувь занимает одно из первых мест.

Благодаря своим влагозащитным, теплозащитным и ударозащитным свойствам она оберегает ноги человека от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Кроме этого, обладая эстетическими свойствами обувь украшает людей, подчёркивает их социальный статус и стиль жизни. В любых условиях жизнь людей без обуви была бы менее комфортной.

Во всём ассортименте обувных товаров, кожаная обувь занимает 85 %. Ассортимент кожаной обуви характеризуется разнообразием моделей, фасонов, цветов, видов и материалов отделки, которые должны соответствовать потребностям человека.

Обувь предназначена прежде всего для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека. В то же время обувь составляет определенную нагрузку для стопы, ноги и всего организма, затрудняя и стесняя в той или иной мере их функционирование. Обувь должна обладать способностью выполнять защитные функции (в течение достаточного времени) и быть эстетичной.

К обуви всех видов и назначений предъявляют определенные требования в отношении ее эргономических и гигиенических свойств (удобства и комфортности, легкости, гибкости, теплоизоляционных, влагозащитных, по-топроводных, электростатических свойств), прочностных свойств и ремонтоспособности, а также эстетических свойств и технико-экономических показателей.

В данной дипломной работе рассмотрена проблема формирования ассортимента женской кожаной обуви на основании его потребительской оценки.

Объектом исследования является оптово-розничная фирма по торговле обувью ООО "Робек", расположенная по адресу: г. Екатеринбург, ул. Монтажников 24. Анализ проводился на основе магазина женской обуви, принадлежащем ООО "Робек", расположенному по адресу: г. Екатеринбург, ул. Карла-Либкнехта 35.

1. В.А. Ильина. Производство обуви в России. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №5. с.8

2. Материалы сайта www. Legprominfo.ru

3. С.Н. Пыжянов. Обувной рынок России. Перспективы развития. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №4. с.5

4. Материалы сайта www. Leathernet.ru

5. А.Н. Калита. Справочник обувщика, проектирование обуви, материалы. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1988 - 423с.

6. Е.А. Кедрин и др. Товароведение обувных товаров. Учебник для товаровед. фак. торг. вузов. М.: Экономика, 1976. - 263с.

7. М.Н. Иванов., И.Г. Шакланов. Товароведение обувных товаров. Учебное пособие для вузов. М.: Экономика, 1990 - 321с.

8. Т.И. Чалых., А.Н. Неверова. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для профессионального образования. М.: ИРПО; Издат. центр "Академия", 2000. - 464с.

9. Л.П. Дашков., В.К. Памбухчиянц. Коммерция и технология торговли.

Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр "Мар- кетинг", 2000. - 272с.

10. Ф.Г. Панкратов., Т.К. Серегина. Коммерческая деятельность. Учебник для вузов. 4-е изд.; перераб. и доп. М.: Информационно-внедренчес- кий центр "Маркетинг", 2000. - 327с.

11. М.А. Николаева. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. М.: Издательство НОРМА, 1997.-283с.

14. Г.А. Мореходов., Е.Я. Михеева., Т.П. Швецова. Справочник обувщика. Технология. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1989.-415с.

15. К.Л. Борисов. Формирование обувного ассортимента. // Кожевенно- обувная промышленность. 2005. №5. с.23

16. П.И. Суриков., О.А. Фитисова. Организация коммерческой деятельности. Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2002. - 276с.

17. Н.Н. Воровин. Формирование конкурентоспособного ассортимента обуви для современного рынка. // Лекпромбизнес - Директор. 2000. №10. с.51.

18. В.И. Матюшина. Мода сезона весна-лето 2005 года. // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. № 3. с.26.

19. В.Е. Коломейский. Конкурентоспособность отечественной обуви. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №5. с.15

20. Т.В. Феоктистова. Управление конкурентоспособностью предприятий и её прогнозирование. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №3. с.16

21. И.К. Белявский., Г.Д. Кулагина. Статистика рынка товаров и услуг. Учебник для вузов. М.: Финансы и статистика. 1995. - 432 с.

22. В.В. Груздев. Потребительская оценка качества обуви как критерий ее соответствия требованиям потребителей. Тез. докл. VI Всесоюзная научно - техн. конф. по товароведению непрод. товаров. Донецк, 1987. 17 -18 сент. с. 42

23. Е.П. Голубков. Основы маркетинга. Учебник для вузов. М.: Издательство "Финпресс", 1999. - 656 с.

24. Данные по ассортименту магазина №7 ООО "Робек" за 12.05.2005 года.

25. М.В. Голиков. Внешнеторговые операции России на рынке обуви // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2001. №5. с.21.

26. Е.В. Бирюкова. Кожевенное сырье и обувь. // Конъюнктура товарных

рынков. 2000. № 2-3. с.41.

27. ГОСТ 23251 - 83 "Обувь. Термины и определения"

28. ГОСТ 21325 - 75 "Обувь бытовая. Классификация"

Примечаний нет.