ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ 4

1.1. Оценка соответствия товара 4

1.2. Сертификация товара 7

1.3. Идентификация товара 9

2. ХАРАКТЕРИСТИКА РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 14

2.1 Характеристика предприятия ООО "Хозяйственные товары" 14

2.2 Метод продажи и торговое оборудование магазина розничной торговли ООО "Хозяйственные товары" 17

2.3 Спектр дополнительных услуг, оказываемых магазином ООО "Хозяйственные товары" 23

2.4 Условия труда и правила техники безопасности в магазине ООО "Хозяйственные товары" 24

3. РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" 25

3.1 Состав и взаимосвязь помещений магазина 25

3.2 Устройство и планировка торгового зала 27

3.3. Правила продажи отдельных видов товаров 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35

Приложение 1 37

На современном этапе товароведение изучает товары народного потребления, т. е. продукты труда для непроизводственного, прежде всего личного, потребления.

Предметом товароведения является потребительная стоимость товаров. Потребительская стоимость создается конкретным трудом, в результате которого исходные материалы (сырье, полуфабрикаты) преобразуются в полезную вещь - продукт, способный удовлетворять материальные и культурные потребности людей. Товароведение исследует природу потребительной стоимости товаров, закономерности ее формирования и сохранения.

В данной работе необходимо раскрыть важность помещения для реализации товаров, так как торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.

Тема данной работы является весьма актуальной, поскольку позволяет рассмотреть как теоретические, так и практические аспекты продажи технически сложных товаров.

Основная цель курсовой работы заключается в подробном изучении особенностей продажи технически сложных товаров бытового назначения.

Объектом исследования является ООО "Хозяйственные товары", основным видом деятельности которого является розничная торговля товарами бытовой химии. Целью деятельности ООО "Хозяйственные товары" является осуществление продажи технически сложных товаров бытового назначения.

1. Баранников М.М., Воробьев В.А. Основы предпринимательства. - Ростов на Дону, 2005. - 354 с.

2. Бляхман Л. С. Экономика, организация управления и планирование торговлей товарами народного потребления. - М.: Высшая школа, 2005. - 228 с.

3. Васильева И. Н. Экономические основы технологического развития. - М.: Банки и Биржи, 2005. - 165 с.

4. Волкова К.А., Дежкина И. П. Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции /. - М.: ОАО "Издательство "Экономика", НОРМА, 2007. - 341 с.

5. Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник 2-е издание, перераб. и доп. - М.: Банки и биржи. ЮНИТИ. 2005. - 466 с.

6. Дашков В.А., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учеб. - 4 изд., переаб., доп. - М.: Маркетинг, 2005. - 400 с

7. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: БЕК, 2005. - 347 с.

8. Маркова В.О., Кравчеко Н.А.. Планирование деятельности торгового предприятия: Учебное пособие. - Новосибирск: "ЭКОР", 2006. - 455 с.

9. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Информационно-внедрический центр "Маркетинг", 2006. - 450 с.

10. Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. Пособие. - Мн.: БГЭУ, 2005. - 287 с.

11. Синоцкий Б.И. Основы коммерческой деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 456 с.

12. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. - М.: Наука, 2005. - 371 с.

13. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общ. Ред. Проф. Л.А.Брагина, Т.П. Данько. -М.: ИНФРА-М, 2006. - 547 с.

14. Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация: Учеб./ Под ред. Л.А.Семенова. - 2 изд., переаб., доп. - М.: Инфра- М, 2005. - 560 с.

15. Щур Д.Л. и др. Основы торговли. Оптовая торговля. - М.: Приор, 2005. - 278 с.

Примечаний нет.