Введение

1. Производственная характеристика и структура предприятия

1.1. Производственная характеристика предприятия

1.2. Производственная структура предприятия

2. Производственная характеристика ОАО "АМУР-ПИВО"

2.1. Краткая историческая справка ОАО "АМУР-ПИВО"

3. Характеристика ОАО "АМУР-ПИВО"

Анализ и формирование производственных структур

3.1. Значение и задачи производственного проектирования

3.2. Исследование влияния внешней среды на проектирование производства

Вывод

Список литературы

В условиях рынка, ориентирующего каждого производителя и предпринимателя на получение высоких конечных результатов, планирование приобретает на наших предприятиях новые функции. Оно призвано сейчас, не только обеспечивать процесс производства конкурентоспособной продукции, но и способствовать при этом достижению полной занятости ресурсов, справедливому распределению доходов и росту качества жизни.

Для того, что бы планирование на предприятии было наиболее успешным, нужна четко разработанная, оптимизированная производственная структура предприятия, которая является основой для развития и успешной деятельности предприятия

Цель курсовой: изучить теоретически основы производственной деятельности предприятия, проанализировать производственную структуру предприятия, изучить литературные источники по заданной теме, выявить основные позиции теоретиков по этой проблеме, высказать собственное мнение на каждый вопрос.

Источники информации: данные предприятия, справочная и нормативная литература.

Объект исследования: Открытое Акционерное Общество "Амур - Пиво"

1. Непомнящий Е.Г. Экономика и управление предприятием. Таганрог: ТРТУ, 1997.

2. Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством: Конспект лекций. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000. 145 с.

3. Корсаков М.Н. Экономика предприятия. Таганрог: ТРТУ, 1995.

4. Бабаджанов С.Г. Доможиров Ю.А.: Экономика предприятия швейной промышленности /Москва 2003 год.

5. Гарифуллина Ф.С. Гуков Н.В.: Организация и планирование деятельности предприятий бытового обслуживания/ Москва, Легкопромбытиздат 1989 год.

6. Справочник Экономиста пищевой промышленности под редакцией канд. Экон. Наук В.И. Комарова/ Москва ВО "Агромпромиздат" 1987.

7. Омаров А.М. Экономика производственного объединения (предприятия). М.: Экономика, 1985.

8. Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности под редакцией канд. Экон. Наук Р.В. Кружковой /Москва "Агромпромиздат" 1985.

9. Справочник Директора предприятия: коллектив авторов, ИНФРА-М, 1998.

10. Финансы предприятия - учебник П.Н. Шуляк/ Москва 2000.

11. Рабочая книга по прогнозированию / Под ред. М.В.Бестужева-Лада. М.: Мысль, 1982.

12. Финансы предприятия - учебное пособие В.В. Ковалев\ Москва 2002.

13. Справочное пособие директору производственного объединения (предприятия) / Под ред. Г.А.Егиазаряна и А.Д Шеремета. М.: Экономика, 1985.

14. Основы управления / Под ред. В.П.Радукина. М.: Высшая школа, 1986.

15. Радов А.П. Маркетинг как стратегия предпринимательской деятельности. Л.: ЛГТУ, 1991.

16. Эванс Дж.М., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1993.

17. Зайне Пол. Экономический образ мышления. М.: Международные отношения, 1991.

18. Осипов Ю.М. Основы предпринимательского дела. М.: изд-во 1992.

19. Брусницын Ю.В. Методические указания по выполнению курсовых и дипломных проектов на тему "Экономическое обоснование инженерных разработок". Таганрог: ТРТИ, 1993.

20. Кодекс законов о труде Российской Федерации. Москва: ИНФРА.М-НОРМА, 1996.

21. Гражданский кодекс Российской федерации. Ч. 1 и 2. М.: СПАРК, 1996.

22. Попов Г.Х. Эффективное управление. М.: Экономика, 1985.

Примечаний нет.