книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Крахмал, сахар, мед, кондитерские изделия Строительные материалы ( Контрольная работа, 15 стр. )
Крахмал. Виды. Сравнительная характеристика крахмала и муки по составу, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты. Можно ли и каким способом отличить картофельный крахмал от кукурузного ( Контрольная работа, 10 стр. )
Крахмал. Виды. Сравнительная характеристика крахмала и муки по составу, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты. Можно ли и каким способом отличить картофельный крахмал от кукурузного (вариант работы) ( Контрольная работа, 15 стр. )
Крахмал. Виды. Сравнительная характеристика крахмала и муки по составу, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Коньяк. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 11 стр. )
крахмалы ( Дипломная работа, 76 стр. )
Круглые лесоматериалы ( Реферат, 12 стр. )
Круглые лесоматериалы: классификация, характеристика сортамента, товарные сорта, применение. Влияние пороков древесины на ее свойства ( Контрольная работа, 11 стр. )
Крупа. Классификация и ассортимент. Общие и отличительные особенности крупы и зерна. ( Контрольная работа, 18 стр. )
Крупа. Классификация и ассортимент. Общие и отличительные особенности крупы и зерна. (доработка) ( Контрольная работа, 27 стр. )
Крупа: классификация; факторы, влияющие на потребительские свойства. Управление качеством мебели. Показатели и методы определения качества потребительских товаров ( Контрольная работа, 17 стр. )
Крупа: классификация, факторы, влияющие на потребительские качества. Управление качеством мебели ( Контрольная работа, 6 стр. )
Крупа: понятие и назначение. Классификация. Химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 20 стр. )
Крупы. Рулонные отделочные материалы ( Реферат, 22 стр. )
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. )
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. )
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. )
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. )
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. )
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. )
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. )
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. )
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. )
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Краткая характеристика предприятия 4

2. Ассортиментная политика, формирование ассортимента 9

3. Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в торговых предприятиях 16

4. Организация приемки товара в магазине 20

5. Информационная работа торгового предприятия 26

Заключение 30

Список литературы 31

Приложения 33

Введение

Торговля — это деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли — продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена. Торговый бизнес как опорная составляющая развитых экономических отношений во многом способствует решению главной задачи общественного производства — удовлетворению разносторонних потребностей людей. Именно торговля, реализуя произведенную потребительную стоимость, связывает производство с потреблением и поддерживает баланс между спросом и предложением.

В настоящее время, когда появляются новые типы розничных торговых предприятий и усиливается конкуренция в борьбе за покупателя, суть коммерческой работы в розничной торговле заключается в том, чтобы посредством наиболее полного удовлетворения потребностей населения получать необходимую прибыль. Основной способ достижения этой задачи -предложение покупателям товара определенного качества, в нужном ассортименте, в необходимые сроки и на более выгодных условиях, чем конкуренты. Особая роль в розничной торговле принадлежит организации Обслуживания покупателей, так как именно от его уровня во многом зависит эффективность торговли. Обеспечение высокого уровня торгового обслуживания является залогом формирования конкурентного преимущества предприятия на рынке, способствует повышению его имиджа и оказывает непосредственное влияние на финансовые результаты деятельности.

1. Краткая характеристика предприятия

ООО «Торговый Дом Максима» осуществляет свою деятельность на рынке г. Москвы. По своей организационно-правовой форме ООО «Торговый Дом Максима» является обществом с ограниченной ответственностью.

ООО «Торговый Дом Максима» является юридическим лицом, оно имеет самостоятельный баланс, печать, а также расчетный счет в банке. Общество вправе от своего имени заключать договора, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в народном и арбитражном суде. В своей деятельности общество руководствуется Гражданским кодексом и Уставом.

Основной целью деятельности ООО «Торговый Дом Максима» является: получение прибыли. Для реализации поставленной цели решается ряд задач:

• Осуществление розничной торговли товарами народного потребления в широком ассортименте.

• Обеспечение высокой культуры обслуживания покупателей с наименьшей затратой ими времени на совершение покупок,

• Достижение наибольшей экономической эффективности работы предприятия.

Общество с ограниченной ответственностью осуществляет коммерческую деятельность, а также осуществляет любые виды деятельности, не запрещенные законодательством, в отдельных случаях по специальным разрешениям, лицензиям.

Юридический адрес предприятия: 121471, г.Москва, ул.Рябиновая, д.19

Основным элементом, определяющим внутреннюю рабочую микросреду любого предприятия, является организационная структура. ООО «Торговый Дом Максима» состоит из 35 человек и имеет структуру управления, типичную для предприятий, созданных в общества с ограниченной ответственностью.

Организационная структура анализируемого предприятия имеет линейно-функциональный тип, представленный на рисунке 1.

Рис. 1. Организационная структура ООО «Торговый Дом Максима»

Директор является единоличным исполнительным органом ООО «Торговый Дом Максима» осуществляет общее оперативное руководство и контроль над деятельностью

Список литературы

1 Гражданский кодекс РФ: принят Государственной Думой от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 18.12.2006)

2 Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 2004

3 Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2006. - 413с.

4 Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2006

5 Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учебное пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова. М.,2006

6 Кравченко С. Н. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 2004. –524с.

7 Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 2001

8 Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп./О.В. Памбухчиянц – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2001.

9 Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений./В.К. Памбухчиянц - 2-е изд. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1998.- 320с.

10 Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности: 4 –е изд., перераб. и доп.- Минск: ООО «Новое знание», 2005.- 688с.

11 Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 2004

12 Хруцкий В. Е., Корнеева И.В.. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005

13 Шишкин А.К., Вартанян С.С., Микрюков В.А. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях, М.:, Инфра-М- 2006

14 Материалы статистической и бухгалтерской отчетности ООО «Торговый Дом Максима» за 2004-2006 годы.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»