Содержание

1. Характеристика базы практики. Материально-техническая база объекта практики 3

2. Планирование и организация закупок и продажи товаров 15

3. Организация и документирование приемки и контроля качества товаров на предприятии 33

3.1. Приемка товаров по количеству 34

3.2. Приемка товаров по качеству 35

4. Ассортимент реализуемой продукции 37

5. Хранение товаров на складах 42

Список литературы 44

1. Характеристика базы практики. Материально-техническая база объекта практики

Магазин №26, или ООО “Содружество” Раменского района Московской области, п. Ильинский был создан 10 июня 1993 года. Сферой деятельности предприятия является розничная торговля продовольственными товарами.

Уставный капитал ООО «Содружество» составляет 223 тысячи рублей.

В состав ООО «Содружество» входят два филиала:

- «Коммунарка» - д.Сосенки Московская область;

- «Родник» - пос.Московский Московская область.

ООО “Содружество” является добровольным объединением граждан, проживающих или работающих в Раменском районе Московской области.

ООО “Содружество” является юридическим лицом, коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает этим имуществом по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. ООО «Содружество» имеет самостоятельный баланс, круглую печать, угловой штамп, бланки со своим наименованием и другие реквизиты.

ООО “Содружество” руководствуется в своей деятельности Уставом, Гражданским кодексом Российской Федерации, законами Российской Федерации об обществах с ограниченной ответственностью, другими законодательными актами Российской Федерации.

ООО “Содружество” открывает в учреждениях банков расчетные и другие счета.

ООО “Содружество” создано на неопределенный (неограниченный во времени срок).

ООО “Содружество” ведет бухгалтерскую и налоговую отчетность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Управление деятельностью ООО “Содружество” осуществляется на основе широкой демократии, активного участия его членов в решении всех вопросов оперативного хозяйства.

Высшим органом ООО “Содружество” является общее собрание учредителей. В период между общими собраниями ООО «Содружество» управление в ООО «Содружество» осуществляет Совет ООО «Содружество», который является представительным органом.

Исполнительным органов является правление ООО «Содружество»

Предприятие состоит из подразделений, объединяющих аналогичные функции, работников, эти функции выполняющих и материальные средства, которыми эти работники пользуются.

Организационная структура фирмы и ее подразделения показана на рисунке 1.

Организационная структура ООО «Содружество» Раменского района

Рис. 1. Организационная структура ООО “Содружество”

Структура управления ООО «Содружество» непосредственно зависит от его общей организационной структуры. Наличие на предприятии функциональных подразделений приводит к многоуровневой системе управления. Руководители низшего звена в магазине, это лица управляющие работниками, непосредственно осуществляющими процесс продажи товара (заведующие отделами магазина).

Руководители среднего звена – это руководители крупных подразделений магазина. Руководителем среднего звена в магазине является товаровед.

Руководителем высшего звена является директор. Он отвечает за принятие решений, касающихся ООО «Содружество» в целом.

Ресурсный потенциал общества состоит из материально-технической базы (основных средств), оборотных фондов и трудовых ресурсов.

Достаточная обеспеченность торгового предприятия необходимыми основными фондами, их высокое качество, оптимальная величина оборотных фондов и квалифицированный персонал во многом определяют и обеспечивают эффективную и прибыльную деятельность торгового предприятия. Вследствие

Список литературы

1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 года

2. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. пособие. – М.: Изд-во «Дело и сервис», 2006. – 512 с.

3. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 2006

4. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2005

5. Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2003.

6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2005

7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2003. – 520 с.

8. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 416 с.

9. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – 5-е изд., перераб. и доп. – Минск: Высшая школа, 2000. – 430 с.

10. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 1998.

11. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность . – М. : «Маркетинг»., 2002 г. – 580 с.

12. Платонов В.Н. Организация розничной торговли: Учеб. Пособие. – Мн.: Новые знания, БГЭУ, 2002. – 127 с.

13. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 248 с.

14. Соломатина А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. М. Инфра-М, 2001. – 295 с.:

15. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности: 4 –е изд., перераб. и доп.- Минск: ООО «Новое знание», 2002.- 688с.

16. Фридман А.М. Экономика и планирование торговли: Учеб. – М.: Экономика 1990. – 256 с.

Примечаний нет.