книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Контроль качества продукции общественного питания на этапах процесса производства ( Контрольная работа, 12 стр. )
Контроль качества продуктов ( Контрольная работа, 14 стр. )
Контроль качества товаров ( Курсовая работа, 30 стр. )
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 12 стр. )
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 20 стр. )
Контрольная работа по технологии конструктивных металлов ( Контрольная работа, 17 стр. )
Контрольная работа по товароведению ( Контрольная работа, 22 стр. )
Контрольная. Товароведение ( Контрольная работа, 12 стр. )
Концепции жизненного цикла парфюмерных товаров ( Курсовая работа, 39 стр. )
Концепция критической контрольной точки при анализе опасного фактора ( Контрольная работа, 13 стр. )
Концепция ценовой политики в Республике Беларусь на переходном этапе ( Контрольная работа, 10 стр. )
Конъюнктура рынка чая ( Контрольная работа, 12 стр. )
Копченая рыба: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбы горячего и холодного копчения по пищевой ценности, составу и показателям качества (сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) е35224 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Копченые колбасы особенности производства ( Контрольная работа, 12 стр. )
Копченые колбасы, особенности производства ( Контрольная работа, 13 стр. )
Косметика ( Курсовая работа, 27 стр. )
Косметические товары ( Контрольная работа, 20 стр. )
Косметические товары 2005-19 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Косметические товары 19 с. ( Контрольная работа, 19 стр. )
Красочные составы: понятие, классификация ассортимента. ( Контрольная работа, 13 стр. )
Краткая технико-экономическая характеристика розничного торгового предприятия ООО "Самсон" ну465352 ( Контрольная работа, 25 стр. )
КРАТКАЯ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИРМЕННОГО ОТДЕЛА "НОВАЯ ЗАРЯ" ГУМА "РОССИЯ" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Краткая характеристика организаций, реализующих меховые головные уборы в г. Челябинске ( Курсовая работа, 26 стр. )
Краткая характеристика организаций, реализующих меховые головные уборы в г. Челябинске 2004-26 ( Курсовая работа, 26 стр. )
Крахмал, сахар, мед, кондитерские изделия. Строительные материалы ( Контрольная работа, 15 стр. )

нет

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак изготовителя, массу нетто (или объем, или количество) продукта, состав продукта, пищевую ценность, рекомендации по приготовлению готовых блюд, условия хранения, срок годности, срок хранения, срок реализации, дату изготовления и дату упаковывания, информация о подтверждении соответствия.

Теперь рассмотрим более подробно соответствие информации, указанной на этикете, вышеуказанному ГОСТу.

Наименование продукта указано в полном соответствии ГОСТ Р 51074-2003. Наименование понятно, конкретно и достоверно характеризует продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других.

Наименование изготовителя указано, однако о его местонахождение информация отсутствует. Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов должен быть указан на языке страны его местонахождения буквами латинского алфавита, а наименование страны - на русском языке.

Информация о массе нетто указана не полностью. Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде (в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другой), помимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного компонента.

Информация о составе продукта указана не в полном соответствии с ГОСТ Р 51074-2003, т.к. перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав", а на этикетке - "Изготовлено". Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта. Вода, входящая в рецептуру продукта, указана в списке ингредиентов.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Kursovaja.su»