Введение
Предметом данной работы является анализ ассортимента холодильни-ков на примере ТД "Полюс"
В процессе написания данной дипломной работы были использованы ма-териалы по деятельности производственных и сбытовых подразделений, а также материалы публикаций по вопросам анализа и экспертизы ассорти-мента, стимулирования сбыта, формирования политики ФОССТИС в моно-графиях и статьях периодических изданий П.С. Завьялова, Д. Арманда, И.И. Кретова и других авторов.
Актуальность данной темы заключается в том что, на рынке бытовой техники в настоящее время очень много конкурирующих фирм, из за этого трудно сбывать продукцию, соответственно предприятие получает меньше прибыли из за маленького товарооборота и возникает необходимость расши-рения ассортимента.
Каждый товар обладает набором потребительских свойств и показателей, ко-торые определяют его способность удовлетворять какую-либо потребность или несколько потребностей. Товары различаются наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными фирмами, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уро-вень качества. Поэтому сравнение потребительских свойств группы товаров играет огромное значение как для покупателей, собирающихся приобрести товар, так и для производителей, принимающих решение о выпуске нового продукта. Каждая группа товаров обладает набором потребительских свойств и показателей, которые определяют его способность удовлетворять различ-ные потребности покупателей. Все товары обладают различными наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными производителями, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уровень качества. Поэтому сравнение потребительских свойств группы товаров играет огромное значение как для покупателей, со-бирающихся приобрести товар, так и для производителей, принимающих решение о выпуске нового продукта.
В дипломной работе рассмотрены анализ ассортимента и потребитель-ские свойства холодильников. На рынке г. Ульяновска представлен огром-ный ассортимент данной группы товаров. Изобилие различных моделей хо-лодильников и большое количество фирм-производителей неизбежно ставит перед потребителями проблему выбора. Наиболее известные зарубежные фирмы-производители холодильников, зарекомендовавшие себя на Улья-новском рынке: Daewoo, Ariston, Bosch, Ardo, Zanussi, Candy, Electrolux, Indesit и др. В работе также уделено внимание не только популярным сейчас у населения импортным машинам, но и холодильникам отечественных про-изводителей, которые нередко не уступают импортным по качеству и "выиг-рывают" у них в цене.
В дипломной работе рассмотрены классификация и характеристика ас-сортимента холодильников, различные марки и модели холодильников. Проводится анализ и сравнение таких потребительских свойств как надеж-ность, долговечность, безопасность (магнитная, электромагнитная, электри-ческая, противопожарная, защита от детей), а также эргономических, эстети-ческих и др. свойств.
Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предло-жения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денеж-ных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильно-сти государства. За период рыночных преобразований она претерпела корен-ные изменения. В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяй-ственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предприни-мательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.
Современный рынок товаров отличается относительно высокой насы-щенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.
Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепен-но приобретает все более устойчивый характер.
На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругообо-рота средств, вложенных в производственные предметы потребления, проис-ходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается эко-номическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происхо-дят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные при-менением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудова-ния, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности рабо-ты торговых предприятий и повышение культуры торговли.
В дипломной работе освящены вопросы организации, состояния и ос-новные направления развития розничной торговой сети в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торго-вом предприятии.
Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенно-му признаку.
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассорти-мента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соот-ветствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовле-творила бы товарную структуру спроса населения.
Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкурен-ции.
Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разра-ботке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по кото-рым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в про-цессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело со-четать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предпри-ятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на кото-рое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет со-трудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.
Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены .
Объектом исследования дипломной работы является Ульяновский ТД "Полюс".
Целью дипломной работы является разработка эффективной ассорти-ментной политики фирмы, основанная на данных показателей ассортимента и изучение теоретических аспектов выбранной темы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение основных проблем и тенденций развития розничной торгов-ли;
- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;
- изучение содержания торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале;
- совершенствование управления товарным ассортиментом.
При написании работы были использованы следующие материалы:
- годовые отчетные документы;
- статистические данные;
- отраслевые журналы;
- научная литература;
- методическая литература.
В работе применяются различные методы и подходы, такие как:
сравнительный анализ;
корреляционный анализ;
экономико-математические методы;
наблюдений;
экспериментов;
опросов.
|