Введение 3

1. Теоретические аспекты сущности франчайзинга в туристской отрасли 6

1.1. Значение и сущность франчайзинга 6

1.2. Способы функционирования агентских сетей 13

1.3. Законодательство в сфере франчайзинга 35

1.4. Анализ состояния франчайзинговой сферы 43

2. Анализ деятельности предприятия 50

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 50

2.2. Анализ деятельности предприятия 56

2.3. Ситуационный анализ 60

3. Стратегия развития франчайзинговой сети 66

3.1. Показатели, характеризующие эффективность франчайзинговой сети 66

3.2. Расчет экономической эффективности мероприятий 82

Заключение 88

Список литературы 91

Приложения 94

Актуальность темы исследования. Современный период развития российской экономики характеризуется переходом к стратегическому устойчивому развитию, глубокими структурными и институциональными преобразованиями в экономике и обществе, призванными обеспечить высокую конкурентоспособность страны в глобальном пространстве. Именно поэтому в условиях глобализации экономических процессов на фоне возросшего динамизма рыночной среды основой успешного функционирования любой организации становится выбор стратегии развития.

В настоящий момент многие предприниматели отдают предпочтение стратегии диверсификации бизнеса. Такая стратегия, как показала мировая и отечественная практика, влечет за собой выход на новый уровень развития предприятия, повышение уровня его надежности и экономической устойчивости.

Реализация стратегии диверсификации непосредственно связана с экономическим потенциалом предприятия, наличием ресурсных, технологических и организационных возможностей. Экономический потенциал, способный обеспечить освоение больших объемов и номенклатуры работ при условии сохранения их высокого качества и сроков выполнения, является важнейшим преимуществом при усиливающейся рыночной конкуренции. Для этого предприятия в условиях диверсификации бизнеса применяют стратегию развития франчайзинга - как интегрированную модель бизнеса при высоком потенциале компании. Это определило актуальность и выбор темы дипломной работы.

Франчайзинг широко используется в развитых странах; в России он не столь развит. В настоящее время франчайзинг охватывает около 30% объема продаж в США, 10% - в Европе. 85% независимых предпринимателей прекращают свою деятельность через пять лет после создания своего дела, тогда как 92% предпринимателей, создавших свое дело на базе франчайзинга, через пять лет успешно продолжают работать.

В настоящее время особое место в организации обслуживания населения занимает сфера туризма. Благосостояние населения отдельных регионов оценивается, не в последнюю очередь, по уровню развития сферы туризма и гостеприимства.

Так как юридическое оформление франчайзинга в настоящее время наиболее распространено в торговых сетях, представляется необходимым определить основные характеристики организации системы франчайзинга в этой отрасли, а также ее значение и возможные перспективы в современных условиях развития российского предпринимательства.

Актуальность исследования основных проблем, тенденций и экономических последствий развития франчайзинговых форм совместной деятельности крупных и малых предприятий в России определяется тем, что франчайзинг в настоящее время получает все большее распространение и нуждается в выработке комплексного знания о нем.

Цель работы - исследовать процесс развития франчайзинговой формы развития бизнеса в России.

Задачи работы:

1. Рассмотреть теоретические аспекты сущности франчайзинга в туристской отрасли;

2. Провести анализ деятельности предприятия;

3. Исследовать стратегию развития франчайзинговой сети

Предметом данного исследования являются организационные и экономические отношения, возникающие в процессе реализации стратегии франчайзинга.

Объект исследования - хозяйствующий субъект экономики.

Теоретической и методологической основой исследования послужили классическая экономическая теория и современные исследования проблем процесса управления развитием предприятия, в частности институциональный подход к решению социально-экономических задач; теории менеджмента.

Для решения поставленных задач использовались методы системного экономического анализа, экономико-математические и статистические методы обработки информации.

Теоретическая значимость проведённого исследования состоит в развитии научных представлений о франчайзинге с точки зрения институционального, корпоративного и воспроизводственного подходов. Франчайзинг в глобальной экономике рассматривается с позиции институциональной экономики как отношенческая контрактация, связь между институциями.

1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 года

2. Федеральный закон от 24 ноября 1996 года N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". // Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 49, ст. 5491

3. Федеральный закон от 8 августа 2001 года N 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности". // Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 33

4. Александрова А.Ю. География туризма. - М.: Кнорус, 2008

5. Арзуманов В.А. Повышение квалификации менеджеров турагентств в агентской сети туроператора. / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук. - М., 2008

6. Атабаев О.Н. Современное состояние и перспективы развития российского туризма. Туризм и отдых №3, 2010

7. Барышева А. В., Балдин К. В., Галдицкая С. Н., Ищенко М. М., Передеряев И. И. Инновации: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2007

8. Бухтоярова И. Рынок туристских услуг - инструмент развития регионов". - СПб.: Грета, 2007

9. Галишников Ю.П. Инновационное предпринимательство в условиях современной России (творческие аспекты): Учеб. пособие. - Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2009

10. Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. - Владивосток. Издательство Дальневосточного университета, 2006

11. Гольдштейн Г.Я. Стратегический инновационный менеджмент: Учебное пособие. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009

12. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие. - М.: ПРИОР, 2008

13. Даринский А.В. Туристские районы Российской Федерации и Ближнего зарубежья. - СПб.: СПбГУ, 2006

14. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М.А. Жукова. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006

15. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник.- М.: Финансы и статистика, 2008

16. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2007

17. Казакова В.А. Маркетинг на рынке туристских услуг // Человек и труд. 2009. №9.

18. Коновалова Е.Е. Анализ рынка туруслуг России // Секции "Экономика, управление и предпринимательство в сфере сервиса", XI-й международной научно-практической конференции "НАУКА - СЕРВИСУ". - М., 2010

19. Кошкин Л.И., Хачатуров А.Е., Булатов И.С. Менеджмент на промышленном предприятии. - М.: Эколайн, 2006

20. Международный туризм: Правовые акты: Справочное издание / Сост. Н. И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2008

21. Михно М. А. Роль инноваций в туризме. - М, 2009

22. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2008

23. Новиков В.С. Инновации в туризме. - М.: ИЦ "Академия", 2007

24. Новиков В. С. Характерные черты туризма XXI века - устойчивое и инновационное развитии. Москва, 01 июля 2009 г. // Сборник научных статей (10 выпуск) Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы. - М., 2009

25. Оголева Л. Н. Инновационный менеджмент. - М.: Инфа-М, 2007

26. Ополченов И. И. Маркетинг в туризме: Обеспечение рыночной позиции. - М.: Советский спорт, 2009

27. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика: Учебник / Л.С.Барютин и др.; под ред. А.К. Казанцева, Л.Э. Миндели. М.: ЗАО "Издательство "Экономика", 2007

28. Официальный сайт Росстата Российской Федерации. www.gks.ru

29. Пантюхин А., Смирнова Е. Предпринимательское право в вопросах и ответах: Учебное пособие. М.: ТК Велби, 2009

30. Перспективы развития туризма в России. - СПб.: Центр стратегических разработок "Северо-Запад", 2007

31. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М., 2007

32. Сергеева Т.К. Экологический туризм. - М.: Финансы и Статистика, 2004.

33. Стандартизация и сертификация в туризме. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ. Автор(ы): Дехтярь Г.М. Издательство: Финансы и статистика. Год: 2009.

34. Степаницкий В.Б. Экологический туризм на особо охраняемых природных территориях России: проблемы и перспективы Тексты докладов на Международной конференции "Инновационная политика в сфере сохранения культурного наследия и развития культурно-познавательного туризма". Москва, 25-27 ноября 2008

35. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. - М, 2008

36. Туризм. / Учебник: Составитель Квартальнов В.А. - М., 2008

37. Туризм. Проблемы и перспективы развития: материалы III Междунар. науч.-практ. конф., 9-12 марта 2006 г. / [редкол.: В.Н. Боханов и др.]. - Смоленск: Филиал ГОУВПО "МГУС", 2006

38. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент. СПб.: Питер. 2008

39. Франчайзинг. Итоги 2009 года. www.rarf.ru

40. Черепанова Е.А. Франчайзинг в России: правовой аспект. - М., 2009

41. Шапиро И.С. Управление изменениями в компании (на примере туристской фирмы). / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. - М., 2007

Примечаний нет.