Введение… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...3

1. Теоретические основы управления маркетинговой деятельностью в

организации

1.1. Сущность системы управления маркетингом… … … … … … … ...6

1.2. Виды маркетинговых исследований… … … … … … … … … … ...15

1.3. Современные маркетинговые исследования… … … … … … … …19

1.4. Маркетинговая деятельность на рынке продовольственных

товаров… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 32

2. Управление маркетинговой деятельности ОАО "Армхлеб"

2.1. Организационно-экономическая характеристика

предприятия… … … … … … … … … … … … … … … … … … ..37

2.2. Основные финансово-экономические показатели деятельности

ОАО "Армхлеб"… … … … … … … … … … … … … … … … … 46

2.3. Управление маркетинговой деятельностью на ОАО

"Армхлеб" … … … … … … … … … … … … … … … … … … …50

3. Совершенствование управления маркетинговой деятельностью ОАО

"Армхлеб"

3.1. Основные тенденции развития рынка хлебобулочных

изделий… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 56

3.2. Разработка рекламной кампании в организации… … … … … … ...58

3.3. Рекомендации по особенностям мерчандайзинга… … … … … … 68

3.4. Разработка упаковки… … … … … … … … … … … … … … … ...71

Заключение… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... … ...76

Список использованной литературы… … … … … … … … … … … … … … … 78

Современный бизнес - понятие комплексное. Управление им становится все сложнее и многограннее. При этом значительная роль в деятельности организации принадлежит маркетингу. Маркетинг призван ориентировать бизнес-деятельность на удовлетворение рыночных потребностей путем создания ценностей для потре-бителей. С помощью маркетинга можно эффективно использовать ресурсы пред-приятия, координировать бизнес-процессы. Организации, нацеленные не просто на максимизацию прибыли, а на создание ценностей, обеспечивают для своих ак-ционеров и работников намного большее богатство: стоимость организации и са-мое главное - перспективу роста.

В настоящее время, чтобы обеспечить успешную продажу товара, организа-ции необходимо сделать больше, чем просто следить за его отличным качеством, установить на него самую низкую цену или просто разместить товар наилучшим образом на полках магазинов. Организация должна продавать свои товары, со-провождая их оригинальными, информативными и привлекательными обраще-ниями, которые убеждали бы в соответствии этих товаров потребностям и жела-ниям потребителей.

Для обеспечения эффективного согласования товарного предложения с ры-ночным спросом должен быть налажен действенный информационный обмен с рынком, обеспечены коммуникативные потоки, способствующие процессу обме-на. Коммуникативные связи предприятия с рынком выражаются в том, что орга-низация направляет на рынок свои товары и информацию о них. Рынок же воз-вращает организации деньги за реализованную продукцию и информацию о том, как товар был принят рынком.

Иследования с рынком и оценка действенности этой связи являются, по су-ществу, сердцевиной маркетинговой деятельности организации. Необходимо знать, что происходит на рынке и как воспринимается рынком продукция органи-зации. Именно в процессе "разговора" с рынком формируется и процесс товарно-денежного взаимодействия с ним. Такие показатели, как узнавание продукции ор-ганизации, лояльное к ней отношение, желание делать повторные покупки и дру-гие, являются первым шагом на пути реализации, привлечения клиентов и фор-мирования рынка.

Маркетинговая политика оказывает сильное влияние не только на осознание потребителем ценности предлагаемой продукции, но и на повышение стоимости организации, поскольку формирует значительную часть нематериальных активов организации за счет создания имиджа самой организации и марок товаров, способов обслуживания и т.д.

Маркетинговые стратегии и реализация конкретных мероприятий в этой об-ласти требуют значительных расходов. Отчисления из текущей прибыли приво-дят, как правило, к сопротивлению со стороны бухгалтерских и финансовых служб, поскольку требуется быстрая отдача вложенных средств. Маркетинговые стратегии - это, наряду с другими маркетинговыми инструментами, деятельность по формированию долговременных денежных потоков. Все более становится оче-видным, что инвестиции только в материальные активы уже недостаточны для роста организации. Инвестиции и маркетинговые стратегии также необходимы.

В связи с этим тема дипломной работы "Управление маркетинговой дея-тельностью в организации" является актуальной на сегодняшний день.

Целью дипломной работы является разработка системы управления марке-тинговой деятельности на примере ОАО "Армхлеб" и разработка рекомендаций для эффективного продвижения товара данного предприятия на рынок.

Основные задачи исследования:

рассмотреть сущность системы управления маркетинговой деятельностью организации;

выделить основные виды маркетинговых исследований;

изучить современные маркетинговые иследования;

выявить особенности маркетинговой деятельности на рынке продовольственных товаров;

составить организационно-экономическую характеристику организации;

проанализировать основные показатели деятельности ОАО "Армхлеб" ;

оценить эффективность использования системы управления маркетинговой деятельностью;

разработать рекламную кампанию для организации;

составить рекомендации по особенностям мерчандайзинга;

выявить роль упаковки в реализации товара.

Предмет исследования - комплекс маркетинговых исследований, используемых для продвижения продовольственных товаров на примере ОАО "Ар-мхлеб".

В дипломной работе рассмотрены как традиционные, так и новейшие отече-ственные и зарубежные концепции по использованию маркетинга, такие как мар-кетинг-микс, ATL (Аbove the line), BTL (Below the line), неформальные маркетин-говые исследования и др. С учетом данных передовых технологий были разрабо-таны рекомендации для совершенствования маркетинговой деятельности ОАО "Армхлеб".

Практическая значимость состоит в том, что результаты данного исследова-ния могут быть внедрены в деятельность организации.

Дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения.

В первой главе даны теоретические основы анализа и совершенствования управления маркетинговой деятельностью организации.

Во второй главе проведен анализ маркетинговой деятельности ОАО "Армх-леб".

В третьей главе даны рекомендации по совершенствованию управления маркетинговой деятельностью объекта исследования.

1. Барнет Дж., Мориарти С. Маркетинговые иследования. Интегрирован-ный подход. - СПб.: Питер, 2007.

2. Белошедова Ю. Современные маркетинговые исследования // Управле-ние компанией, №9/2006.

3. Беляев А.Н. Планирование маркетинга. - М.: Плановик, 2006.

4. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник. - 3-е изл., стер. - М.: КНОРУС, 2007.

5. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, про-гноз.- М.: Финансы и статистика, 2005.

6. Бернет Дж., Мориарти С. Маркетинговые исследования. Интегрирован-ный подход - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 864с.

7. Бронникова Т.С., Чернявский А.Г. Маркетинг: Учебное пособие.- М.: ПРИОР, 2006.

8. Выкладка товаров: получше положишь - побольше "возьмешь"//Мое де-ло, №6/2005.

9. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика.- М: Финпресс, 2006.

10. Голубкова Е.Н. Маркетинговые исследования. Учебное пособие. 2-е изд. - М.: Финпресс, 2006.

11. Голубкова Е.Н. Природа маркетинговых исследований и управление продвижением товаров// Маркетинг в России и за рубежом, №3/2006.

12. Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг: Учебное пособие для магист-рантов.- Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005.

13. Данько Т. Управление маркетингом. - М.: ИНФРА-М, 2006.

14. Дворникова Е. Маркетинговые исследования и их роль в построении бренда / Сборник статей конференции "Управление в России: зачем мы нужны миру?" - СПб: ИКФ "АЛЬТ", 2006.

15. Деккер Я., Уейстфоф Х. Маркетинг: теория и практика.- М.: ГАУ, ЦМ, 2005.

16. Дибб С., Симкин Л. Практическое руководство по сегментации рынка/ Пер. с англ. К.- СПб.: Питер, 2006.

17. Диксон П. Управление маркетингом.- М.: БИНОМ, 2006.

18. Дядик Н. Не хлебом единым // Эксперт №45, 3-9 декабря, 2007.

19. Завгородняя А.А., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование.- СПб.: Питер, 2006.

20. Канаян К., Канаян Р. Мерчандайзинг. - М.: РИП-холдинг, 2006.

21. Ковбасюк М. Р. Анализ эффективности использования производственных ресурсов. - М.: Финансы и статистика, 2006.

22. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. Как создать, завоевать и удержать рынок / Пер. с англ.- М.: АСТ, 2006.

23. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой.- Новосибирск: Наука, 2005.

24. Кревенс Д. Стратегический маркетинг.- М.: Вильямс, 2006.

25. Кросс Р. Маркетинг: 7 постулатов "Дельта"/ Российский рынок. Инфор-мационно-аналитический портал, 2006.

26. Ламбен Ж-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратегический и операционный маркетинг.- СПб.: Питер, 2006.

27. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. - СПб.: Питер, 2005.

28. Масляева М. Магазин: от вывески до кассы//газета "Деловая Москва" №6 (551)/2006.

29. Методика анализа показателей эффективности производства: Учеб. по-собие- 2-е изд. /Под ред. Э. А. Маркарьяна. - Ростов н/Д: ИЦ "Март", 2007.

30. Методика экономического анализа деятельности промышленного пред-приятия (объединения) / Под ред. А. И. Бужинского, А. Д. Шеремета. - М.: Финансы и статистика, 2006.

31. Необычные приемы брендинга для удержания клиентов. Проведение не-стандартных мероприятий по брендингу для удержания клиентов - www.my-market.ru

32. Основные методики измерения эффективности рекламы// Маркетинг-журнал, 2005. www.4p.ru

33. Рассказова О. Тривиальный мерчандайзинг (взгляд изнутри на розничную торговлю) // Рекламные технологии, № 1/2006.

34. Ромат Е. В. Реклама. 5-е изд. - СПб.: Питер, 2005.

35. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие / Г.В. Савицкая. - 7-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2006.

36. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебник - М.: ИНФРА-М, 2006. - 383с.

37. Спиро Р., Стэнтон У., Рич Г. Управление продажами.- М.: Изд. Дом Гре-бенникова, 2005.

38. Тейн Е. Роль мерчандайзинга и рекламы в местах продаж // Бренд-менеджмент, № 1/2005.

39. Федоров Д.С. Неформальные маркетинговые исследования: новые пер-спективы на российском рынке // Маркетинг в России и за рубежом, №3/2005.

40. Чернов С.Е. Коммуникации и реклама в аграрном маркетинге. Учебное пособие. - М.: РосНИИ по социальным и кадровым проблемам АПК, 2005.

41. Чернов С.Е. Коммуникационная политика в маркетинге предприятий АПК// Маркетинг в России и за рубежом, №4/2005.

Примечаний нет.