ВВЕДЕНИЕ …………………………….….……………………………………..5

Глава 1. Теоретические основы маркетинга как инструмента эффективного функционирования на Екатеринбургском Мясном Комбинате………………………………………………………………….……..7

1.1. Возникновение и развитие маркетинга ……………………………………9

1.2. Маркетинговая среда ……………………………………………………….15

1.3. Виды маркетинга …………………………………………………………...17

1.4. Стратегия маркетинга ……………………………………………………...22

1.5. Комплекс маркетинга ………………………………………………………26

1.6. Система товародвижения в маркетинге. Стимулирование сбыта. Реклама…………………………………………………………………………...29

Глава 2. Анализ хозяйственной деятельности …..…………………………34

2.1. Анализ основных экономических показателей …………………………..34

2.1.1. Динамика объема и структуры производства …………………………..34

2.1.2. Прибыль предприятия ……………………………………………………38

2.1.3. Структура издержек производства……………………………………....41

2.1.4. Оценка показателей ликвидности………………………………………..45

2.1.5. Рентабельность производства на предприятии ………………………...48

2.2. Анализ маркетинговой деятельности предприятие товаров …………….52

2.2.1. Рынок основных товаров предприятия………………………………….52

2.2.2. Анализ посредников предприятия ………………………………………56

2.2.3. Анализ конкурентной среды …………………………………………….57

2.2.4. Организация службы маркетинга предприятия, перспективы улучшения работы подразделения…………………………………………………………...59

Глава 3. Экономико-математическая модель для оптимизации состава и структуры ассортимента производства……..……………………………….67

3.1. Характеристика задачи. Система переменных...…………………………..67

3.2. Маркетинговый план расширения сбыта продукции…………………….66

3.2. Анализ результатов решения задачи.……………………………………...71

Глава 4. Правовое положение договоров, регулирующих деятельность предприятия……………………………………………………………………..81

Заключение………………………………………………………………….…..91

Список литературы ……………………………………………………….…...93

Приложение 1……………………………………………………………………94

В конце 80-х слово "маркетинг" прочно вошло в деловую лексику и едва ли не каждая вторая из вновь образующихся фирм, особенно внешнеторговых, вносит его в перечень уставной деятельности, наряду с консалтингом, лизингом и факторингом.

Уже в 1990-91 годах приходит понимание того, что без реального знания маркетинга невозможно эффективно действовать на международных рынках. Сегодня каждому более или менее солидному бизнесмену, а тем более тем, кто работает на зарубежных рынках, необходимо обладать знаниями в области маркетинга и учиться цивилизованному мировому бизнесу вообще.

Для достижения положительных результатов на рынке предприятия должны, осознано руководствоваться результатами маркетинговых исследований в своей коммерческой деятельности. Исследование рынка является одним из элементов маркетинга, который заключается получении информации о спросе, необходимой для принятия эффективного управленческого решения.

Маркетинговые исследования позволяют руководителям предприятий при принятии решений учитывать такие факторы, как конъюнктура, анализ сбыта, тенденции деловой активности и развития, деятельность и влияние конкурентов, политика цен.

Именно поэтому выбранная мной тема является актуальной на сегодняшний день.

Целью данной дипломной работы является анализ маркетинга на предприятии ООО "Комбинат мясной "Екатеринбургский"".

1. Багиев Л. Ю. Маркетинг: Учебник для ВУЗов. - СПб.: "Издательство СПбГУЭиФ, 1999.

2. Диксон П. Управление маркетингом. - М.: "Бином", 1998.

3. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. - СПб.: "ПитерКом", 2000.

4. Агрессивный маркетинг или партизанская война в малом бизнесе/ В.Бейти, Г.Дай6л, П.Гленн и др.; Сост. В.А. Седленек, М.Ю.Колков, М.Ю.Шерешева. - Самара 1992.

5. Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1990.

6. Эванс Д ж., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика. 1993.

7. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: "Экономика", 1991.

8. Гермогенова Л. Ю. Эффективная реклама в России. Практика и рекомендации. - М., 1994.

9. Дайзэн Р. Модели стратегического планирования и аналитические техники. - СПб.: "ПитерКом", 2000.

10. Дашков Л. П., Памбухчиянс В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999

11. Диксон П. Управление маркетингом. - М.: "Бином", 1998.

12. Дойль П. Маркетинг Менеджмент: Стратегия и тактика. - СПб.: "ПитерКом", 1999.

13. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. - СПб.: "Перспектива", 1996.

14. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. - СПб.: "ПитерКом", 2000.

15. Сбытовая политика фирмы: практическое пособие. - М.: "ВНИИЭС", 1998.

Примечаний нет.