|
1. Ознакомление с общей характеристикой производства
АПК «Моссельпром» организован в 1954 году на целинных землях колхозов. АПК «Моссельпром» образован на базе совхоза. АПК «Моссельпром» является юридическим лицом, имеющим в собственном распоряжении обособленное имущество, отвечающее по своим обязательствам эти имуществом, а так же имеющее самостоятельный баланс. Организация самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития исходя из спроса на производственную и прочую продукцию.
Землепользование АПК «Моссельпром» расположено в западной части Подмосковья.
В АПК «Моссельпром» имеется шесть отделений и десять населенных пунктов. Основной базой снабжения и пунктами сдачи товарной продукции является г. Москва и Подмосковье.
Целью создания и деятельности АПК «Моссельпром» является производство, реализация сельскохозяйственной продукции и извлечение прибыли в интересах участников общества, а так же удовлетворение потребности участников в указанной продукции.
Общество осуществляет в качестве основного вида деятельности производство, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции и оказание услуг сельскохозяйственным производителям.
В животноводстве АПК «Моссельпром» специализируется на производстве продукции крупно-рогатого скота. Технология производства молока представляет полную механизацию основных и большую часть вспомогательных рабочих процессов труда.
Коровник – основное производственное здание ферм и комплексов крупного рогатого скота, предназначенное для содержания коров. Различают коровники для привязного и беспривязного содержания животных. В коровниках для привязного содержания коров размещают в индивидуальных стойлах на привязи. К передней части стойла примыкает кормушка, к задней — лоток для навозоуборочного механизма. Размеры стойл: дл. 1,7 — 1,9 м, шир. 1,0 — 1,2 м.
Стойла с примыкающими к ним кормушками и лотками навозоудаления располагают рядами (не более 50 в ряду) преим. вдоль здания; каждые 2 ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом (проездом), ширина которых зависит от габаритов кормораздаточного и навозоуборочного оборудования, но не должна быть менее 1,2 м.
В торцах и в середине коровника делают поперечные проходы шир.1,2 — 1,5 м. В передней части 1 стойла устанавливают автопоилки (по одной на 2 коровы). Над стойлами прокладывают вакуум-провод для присоединения передвижных (переносных) доильных аппаратов или молокопровод. Коров фиксируют в стойле с помощью привязи с групповым отвязыванием или полуавтоматической привязи-отвязи. Внутренняя высота коровника должна быть не менее 2,4 м. Окна располагают по продольным стенам на высоте не менее 1,2 м от пола. Полы в стойлах деревянные, кордо-резиновые, резиновые коврики по бетонному основанию, в проходах — бетонные и асфальто-бетонные. В торцах коровника располагают подсобные помещения: фуражную, инвентарную, венткамеру. Коровники для беспривязного содержания делят на секции, в которых коров держат группами не более 100 голов в индивидуальных боксах или на глубокой подстилке. Из каждой секции организуют выход животных на выгульные площадки. Размер бокса для коров: дл. 1,9 — 2,1 м, шир. 1,0 — 1,2 м. Боксы располагают аналогично стойлам несколькими рядами (не более 80 в ряду) с устройством поперечных проходов в торцах и в середине коровника. Против ряда боксов на расстоянии не менее 2,7 м размещают кормушки для единовременного подхода всей группы коров к кормам (фронт кормления 0,7 пог. м на голову), между двумя рядами кормушек — кормовой проход. В каждой секции на отдельной площадке или по фронту кормления устанавливают автопоилки. Разделители между боксами в основном металлические, на 4/5 длины бокса. Полы в боксах деревянные, кордо-резиновые, резиновые коврики по бетонному основанию; в проходах — сплошные бетонные или решётчатые железобетонные, чугунные, полимерные. Внутренняя высота с боксовым содержанием и подсобные помещения те же, что с привязным содержанием коров. Содержание животных в коровниках на глубокой подстилке применяют в хозяйствах, обеспеченных достаточным количеством подстилочного материала (солома, торф). В секциях организуют для коров тёплое логово, регулярно добавляя в него осенью и зимой подстилку. Толщина слоя слежавшейся глубокой подстилки (вместе с навозом) может достигать 0,8 — 1,0 м. Площадь логова на 1 корову 4 — 5 м, внутренняя высота коровника с учётом накопления слоя подстилки — не менее 3,3 м, окна защищают изнутри решётками на высоте 2,4 м. Полы бетонные. Кормят коров из стационарных кормушек, установленных внутри коровника или на выгульно-кормовом дворе, примыкающем к коровникам, поят из групповых автопоилок с электроподогревом воды зимой (рис. 1).
|
На уровень вверх
Купить