безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
3. ГН 1.1.546-96 - Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды.
4. Гигиена: учебник. / Р.Д. Габович, С.С. Познанский, Г.Х. Шахбазян. - М: Медицина, 1999
5. Лемеза Н.А., Камлюк Л.В., Лисов Н.Д. Биология.- М.: Айрис-пресс, 2005.
6. Мясо. Технические условия и методы анализа. - М.: ИПК Изд-во стандартов, 2001.
7. Общая экология: Учебник для вузов. / Автор-составитель А.С. Степановских. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.
8. Петров К.М. Общая гигиена: Взаимодействие общества и природы: Учебное пособие для вузов. - СПб: Химия, 1998
9. Технология мяса и мясопродуктов. / Под общей ред. Рогова И.А.- М.: Агропромиздат, 1986.
|