ЗАО «Сокур-63»
Адрес: 410019 , Саратов, КОЛЬЦЕВОЙ ПР 2, 8
Руководство: Генеральный директор - Цытко Вячеслав Викторович
Телефоны: 647941, 644943
Факс: 647941
Интернет: e-mail: sokur63@rsm.ru
Виды деятельности:
Хлебобулочные и кондитерские изделия - производство, оптовая торговля.
Исполнитель: Немыкина Л. Е.
Цель проекта: Обосновать финансово-экономическую целесообразность производства нового вида продукции – пряников на сахарозаменителе.
В последнее время на рынке продуктов питания наблюдается устойчивый интерес к традиционным национальным изделиям. Это и итальянская пицца, и мексиканское буритто, и татарский чак-чак, и, конечно же, русские пироги, блины…
Очень бы хотелось добавить в этот ряд и пряник, но, к сожалению, в настоящее время едва ли не одни только “тульские” пряники можно в полной мере отнести к “русским национальным кондитерским изделиям”. Хотя производство именно этого вида мучных кондитерских изделий особенно широко развито в нашей стране.
А ведь когда-то выпечка пряников была не только одним из самых распространенных кулинарных промыслов на Руси, но и сами пряники были неотъемлемой частью жизни и культуры русского народа.
Маркетинговая стратегия предприятия – проникновение с товаром высокого качества на рынок и завоевания части рынка за счет низкой цены продукции, а следовательно большей доступности для местного потребителя.
|