1. Резюме 3

2. Концепция бизнес-плана 4

3. I1лан маркетинга 9

4. I1лан производства ; 12

"'-

5. I1лан материально-технического оснащения 23

6. Организационный план 25

7. I1лан по труду и заработанной плате .28

8. Финансовый план 28

9. Анализ рисков 3 О

1 О.Эффективность инвестиционного проекта .30

11. Заключение 32

Список использованной литературы J4 .

предприятие попадает под тип: "кафе" и "закусочные". Предприятие

Пиццерия "Амаркорд" создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от выпечки домашнего приготовления.

В будние дни основными посетителями нашей пиццерии будут студенты, школьники, работники различных организаций. Уютный интерьер, приветливый персонал и. вкуснейшая выпечка создадут прекрасную атмосферу, и посетить нашу пиццерию захочется снова.

Целью создания данного предприятия как коммерческой организации является получение прибыли путем оказания услуг общественного питания.

Производимую продукцию мы планируем распространять только в своей закусочной. ПЛанируется при увеличении объема продаж наладить доставку изделий на дом и в офис. Наша продукция не будет распространяться через другие магазины, кафе и столовые.

Чистый приведенный доход составляет 11422441,2. Рентабельность товарооборота равна 0,4. Рентабельность инвестиций равна 8,7. Точка безубыточности данного кафе - сумма в 2969028 рублей. Запас финансовой устойчивости предприятия составляет 87,4%. Срок окупаемости равен 1,2. Производственный рычаг составляет 1,1.

Примечаний нет.