Товар, который я выбрала для данного маркетингового исследования – картофельные чипсы «Орион».
Данные чипсы были специально разработаны Российским Институтом пищевой индустрии в соответствии с международными стандартами качества продукции и в соответствии с запросами потребителей, а также на основе анализа существующей на данном рынке продукции, выявления ее сильных и слабых сторон, преимуществ и недостатков.
Фирма ООО «Спарк», производящая данные чипсы, была зарегистрирована в мае 1992 г. Первоначально фирма занималась покупкой-продажей продуктов питания, т.е. закупала продукты питания в г. Москве и в С.-Петербурге и продавала в Челябинской области, а также в районах крайнего Севера. Далее, в связи со становлением в России рыночной экономики и, как существенным признаком ее, - ужесточением конкуренции советом директоров ООО «Спарк» была принята стратегия на производство собственных продуктов питания в г. Челябинске, что позволило бы сократить себестоимость продукции и занять если не лидирующее, то достаточно стабильное место на рынке производителей продуктов питания г. Челябинска.
Одним из направлений производства продуктов питания фирма ООО «Спарк» выбрала производство картофельных чипсов, что, на ее взгляд, является достаточно перспективным расширением диверсификации производства.
Рынок картофельных чипсов в г. Челябинске за последнее пятилетие претерпел существенные изменения. Это можно проследить на следующем рисунке.
|