Содержание

Введение 3

1. Классификация видов гостинично-ресторанной рекламы 4

2. Назначение и эффективность рекламы на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 16

2.1. Содержание и цели рекламной деятельности на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 16

2.2. Организация рекламной кампании на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 18

Заключение 26

Список литературы 27

Введение

Реклама в России очень быстро стала необходимой частью практически всех сторон жизни людей. В отличие от иных российских рынков находящихся в депрессии рынок рекламы развивается прежде всего количественно. Однако качество желает лучшего. Отношения в России к рекламе характеризуют данные опросов около 60 % не находят в ней нужной информации к недостаткам относят надоедливость, безвкусицу ими. Все происходящее требует осмысления и разработки соответствующей концепции. Идет тотальная информатизация общества. В этой связи возникает множество вопросов связанных с рекламной деятельностью в России. Выполняет ли она в полной мере те действия, которые возложены на нее бизнесом и обществом.

Реклама стимулирует сбыт хорошего товара и ускоряет провал плохого, то есть она элемент всего комплекса маркетинга, а следовательно и использоваться должна как элемент системы, что не всегда понимается в российском бизнесе. Таким образом, реклама, являясь изменяющей реальностью сегодняшнего российского рынка, требует внимательного изучения и владения всеми ее инструментами. Решение проблемы эффективного использования рекламы открывает предприятию путь к успеху и обеспечивает конкурентоспособность на рынке.

Целью данной работы является рассмотрение рекламы как средства продвижения гостинично - ресторанных услуг.

Список литературы

1. Гермогенова Л. Реклама - двигатель торговли. - М.: Наука, 2007.

2. Дейян А. Стимулирование сбыта и реклама. - М.: Знание, 2007.

3. Демченко В.М. Организация рекламной кампании и продвижение продукции и услуг. - М.: Экономика, 2006.

4. Ковалев А., Войленко В. Психология рекламы. Изд. 2-е. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2005.

5. Кортленд Л. Бове, Уильям Ф. Аренс. Современная реклама. - М.: Издательский дом Довгань, 2008.

6. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. - СПб.: Наука, 2001.

7. Козырев В. Реклама и экономическая эффективность предприятия // Человек и труд. - 2007 - № 12 - С.113-119.

8. Лысакова И. Реклама в современном бизнесе // Маркетинг. - №2 - 2006. - с. 15 - 45.

9. Седлов П. Психологический эффект рекламы // PR - 2005 - № 6 - c. 34 - 51.

10. Хованов А. А. Психология рекламы // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - №6 - 2008. - с. 10 - 35.

Примечаний нет.