Введение
Критическим элементом управления процессом является управление передачей, т.е. той точкой, в которой человек, команда или отдел заканчива-ют свою работу и передают ее в следующее подразделение. Компании стре-мятся к тому, чтобы таких передач было меньше, и они были быстрыми и без брака; от поставщика к потребителю, или пока процесс не завершен. Такие передачи сначала должны быть определены, затем постоянно улучшаться, чтобы повысить качество.
Подсистема поставок от поставщика к потребителю является в этой системе основной, но поставщики, о которых мы говорим, находятся вне компании. Плюсом в данной ситуации является то, что определение передач осуществить гораздо легче, т.к. они существуют в любом месте, где внешний поставщик предоставляет компании продукт или услугу. Минусом является то, что улучшение процесса передач – также как и качества предоставляемых продуктов и услуг – часто осуществить труднее, потому что компания имеет дело с другой фирмой.
Важность улучшения качества и работы поставщика возрастает по мере того, как компании сокращают сферу своей компетенции. Компании, кото-рые хотят быть экономичными и гибкими и иметь однородную структуру ор-ганизации, стремятся делать только то, что у них получается лучше всего, и закупать остальное, не жертвуя качеством, планом или стоимостью. Это воз-можно только, когда компания отказывается от сопернических отношений с поставщиком и создает долгосрочное партнерство. Мы покажем, как три преуспевающие компании делают именно так.
Целью данной работы является исследование подсистемы поставок продукции на примере компании «ЛАКРА-ДЕКОР», работающей в Москве и Московской области в сфере производства и реализации лакокрасочной про-дукцией.
1. Сущность и основные требования, предъявляемые к подсистеме поставок продукции
Под товароснабжением понимается система мероприятий, представ-ляющая собой сложный комплекс коммерческих и технологических опера-ций по доведению сырья и материалов в основное производство, а так же других товаров для предприятий розничной торговли.
Благодаря рационально организованной подсистеме товароснабжения на производственных и торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запа-сов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы предприятий и торговых организаций.
При организации товароснабжения предприятий розничной торговли должны учитываться следующие основные требования:
• источники и приемлемые формы снабжения должны определяться с уче-том ассортимента и объема выпускаемых предприятиями промышленно-сти и другими изготовителями товаров и их территориальной удаленности от снабжаемых предприятий торговли;
• завоз сырья, материалов и других товаров должен осуществляться в соот-ветствии со спросом населения и установленным для магазина ассорти-ментным перечнем;
• количество завозимых товаров должно определяться типом предприятия, его мощностью, характеризуемой объемом товарооборота и размерами производственных и торговых площадей. Особое значение имеет осна-щенность торговых предприятий соответствующим торгово-технологическим оборудованием (холодильным оборудованием, различ-ными ем
|